Recetas con salsa de soja (19)

Alérgenos Incluidas posibles trazas

Soja Soja

Huella de carbono

Producir salsa de soja emite 23 gCO2eq por ración, igual que recorrer

157 m en coche de
combustión

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Pesos y medidas

Algunas medidas típicas de la salsa de soja son:

  • Ración media
    Una ración de salsa de soja.
    10 g
  • 1 cucharadita
    5 g
  • 1 cucharada
    15 g
  • 1/4 taza
    63 g
  • 1/3 taza
    83 g
  • 1/2 taza
    125 g
  • 1 taza
    250 g

Perfil nutricional

Estos valores se calculan sobre una ración de 10 gramos de salsa de soja limpia, sin residuos.

Estos valores se calculan sobre 100 gramos de salsa de soja limpia, sin residuos.

Energía

El cuerpo humano requiere energía para realizar todas las funciones corporales, entre ellas mantener la vida, realizar esfuerzos y cualquier otra actividad.
63 kCal
6 kCal
Energía total
63 kCal
3%
6 kCal
0%
(Sección en desarrollo)

Proteínas

Son los nutrientes que más funciones cumplen en nuestro organismo. Forman los tejidos, transportan otros nutrientes y defienden el organismo.
9g
1g
TOTALES
9 g
6%
1 g
1%
(Sección en desarrollo)

Carbohidratos

Son el principal medio de almacenamiento y obtención de energía de forma inmediata, sobre todo al cerebro y al sistema nervioso. Su abuso, sobre todo de carbohidratos refinados, es negativo para la salud.
7g
1g
TOTALES
7 g
5%
1 g
0%
Fibra dietética
2 g
6%
0 g
1%
Almidón
Sacarosa
Azúcares

Grasas

Son esenciales para la absorción de algunas vitaminas y la producción de hormonas. También son el principal método de almacenamiento energético duradero, aunque su exceso tiene efectos perjudiciales.
TOTALES
0 g
0%
0 g
0%
Colesterol
Mono-insaturados
0 g
0%
0 g
0%
Poli-insaturados
0 g
1%
0 g
0%
Saturados
0 g
0%
0 g
0%
Trans

Vitaminas

Son sustancias orgánicas complejas indispensables para el crecimiento y desarrollo, que deben estar presentes en la dieta en muy pequeñas cantidades porque el organismo no puede crearlas.
Biotina
Folato
11 µg
6%
1 µg
1%
Niacina
5 mg
30%
0 mg
3%
Ácido pantoténico
Riboflavina
0 mg
9%
0 mg
1%
Tiamina
0 mg
4%
0 mg
0%
Vitamina A
Vitamina B6
0 mg
14%
0 mg
1%
Vitamina B12
Vitamina C
Vitamina D
Viamina E

Minerales

El organismo necesita minerales para realizar diversas funciones vitales, como la formación de huesos o la producción de hormonas.
Calcio
19 mg
2%
2 mg
0%
Cobre
Hierro
3 mg
19%
0 mg
2%
Yodo
Potasio
360 mg
18%
36 mg
2%
Magnesio
43 mg
11%
4 mg
1%
Sodio
5720 mg
249%
572 mg
25%
Fósforo
210 mg
30%
21 mg
3%
Selenio
1 µg
1%
0 µg
0%
Zinc
0 mg
2%
0 mg
0%