Brotes de soja en conserva

Brotes de soja en conserva

Vegana Vegetariana

Sumérgete en la cultura asiática y añade un toque saludable y exótico a tus platillos. La conveniencia de estos brotes llenos de textura y sabor también incluye un aporte nutricional importante.

Alérgenos Incluidas posibles trazas

Soja Soja
Sulfitos Sulfitos
Esta información es orientativa. Consulta siempre los envases para descartar la presencia de alérgenos

Huella de carbono

Producir brotes de soja en conserva emite 100 gCO2eq por ración, igual que recorrer

699 m en coche de
combustión
Emisiones estimadas para la producción, procesamiento y transporte. Residuos propios del brotes de soja en conserva, sin incluir embalajes.

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Pesos y medidas

Algunas medidas típicas del brotes de soja en conserva son:

  • Ración media
    Una ración de brotes de soja en conserva.
    50 g
  • Manojo
    420 g
  • 1 cucharadita
    3 g
  • 1 cucharada
    8 g
  • 1/4 taza
    31 g
  • 1/3 taza
    42 g
  • 1/2 taza
    63 g
  • 1 taza
    125 g

Consejos de compra y almacenamiento

Algunas recomendaciones para que siempre aciertes al comprar y guardar brotes de soja en conserva en tu despensa.

En el mercado

Busca envases sin abolladuras ni corrosión.

En casa

Guarda en un lugar fresco y oscuro.

Donde guardar el brotes de soja en conserva

En el despensa o la nevera si está abierto.

¿Cuánto dura el brotes de soja en conserva?

Hasta 1 año en la despensa, pero revisa fecha de caducidad.

¿Se puede congelar el brotes de soja en conserva?

No, la textura se verá afectada.

Técnicas de preparación

Descubre cómo realzar el sabor y la textura del brotes de soja en conserva con estas técnicas que puedes aplicar en casa para crear tus propios platos con brotes de soja en conserva.

En crudo

Añade a ensaladas y platos fríos.

Salteado

Fuego medio-alto
2 minutos

Frito

Fuego alto
1 - 2 minutos

Airfryer

180ºC
2 minutos

Perfil nutricional

Estos valores se calculan sobre una ración de 50 gramos de brotes de soja en conserva limpio, sin residuos.

Estos valores se calculan sobre 100 gramos de brotes de soja en conserva limpio, sin residuos.

Energía

El cuerpo humano requiere energía para realizar todas las funciones corporales, entre ellas mantener la vida, realizar esfuerzos y cualquier otra actividad.
13 kCal
7 kCal
Energía total
13 kCal
1%
7 kCal
0%
(Sección en desarrollo)

Proteínas

Son los nutrientes que más funciones cumplen en nuestro organismo. Forman los tejidos, transportan otros nutrientes y defienden el organismo.
2g
1g
TOTALES
2 g
1%
1 g
1%
(Sección en desarrollo)

Carbohidratos

Son el principal medio de almacenamiento y obtención de energía de forma inmediata, sobre todo al cerebro y al sistema nervioso. Su abuso, sobre todo de carbohidratos refinados, es negativo para la salud.
1g
1g
TOTALES
1 g
1%
1 g
0%
Fibra dietética
2 g
9%
1 g
5%
Almidón
1 g
1%
0 g
0%
Sacarosa
–
–
–
–
Azúcares
1 g
3%
0 g
1%

Grasas

Son esenciales para la absorción de algunas vitaminas y la producción de hormonas. También son el principal método de almacenamiento energético duradero, aunque su exceso tiene efectos perjudiciales.
TOTALES
0 g
0%
0 g
0%
Colesterol
–
–
–
–
Mono-insaturados
–
–
–
–
Poli-insaturados
–
–
–
–
Saturados
–
–
–
–
Trans
–
–
–
–

Vitaminas

Son sustancias orgánicas complejas indispensables para el crecimiento y desarrollo, que deben estar presentes en la dieta en muy pequeñas cantidades porque el organismo no puede crearlas.
Biotina
–
–
–
–
Folato
15 µg
8%
8 µg
4%
Niacina
0 mg
2%
0 mg
1%
Ácido pantoténico
–
–
–
–
Riboflavina
0 mg
5%
0 mg
3%
Tiamina
0 mg
3%
0 mg
1%
Vitamina A
4 µg
0%
2 µg
0%
Vitamina B6
0 mg
3%
0 mg
1%
Vitamina B12
–
–
–
–
Vitamina C
1 mg
1%
1 mg
1%
Vitamina D
–
–
–
–
Viamina E
–
–
–
–

Minerales

El organismo necesita minerales para realizar diversas funciones vitales, como la formación de huesos o la producción de hormonas.
Calcio
31 mg
4%
16 mg
2%
Cobre
–
–
–
–
Hierro
1 mg
4%
0 mg
2%
Yodo
1 µg
1%
1 µg
0%
Potasio
35 mg
2%
18 mg
1%
Magnesio
9 mg
2%
5 mg
1%
Sodio
131 mg
6%
66 mg
3%
Fósforo
24 mg
3%
12 mg
2%
Selenio
1 µg
1%
0 µg
1%
Zinc
0 mg
3%
0 mg
2%