Atún

Atún

Baja en sal

Recetas con atún (4)

Alérgenos Incluidas posibles trazas

Pescado Pescado
Esta información es orientativa. Consulta siempre los envases para descartar la presencia de alérgenos

Huella de carbono

Producir atún emite 625 gCO2eq por ración, igual que recorrer

4.4 km en coche de
combustión
Emisiones estimadas para la producción, procesamiento y transporte. Residuos propios del atún, sin incluir embalajes.

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Calendario de temporada

El atún está de temporada entre marzo y junio.

ENE
FEB
MAR
ABR
MAY
JUN
JUL
AGO
SEP
OCT
NOV
DIC

Pesos y medidas

Algunas medidas típicas del atún son:

  • Ración media
    Una ración de atún.
    125 g
  • Lata
    60 g
  • 1 cucharadita
    5 g
  • 1 cucharada
    15 g
  • 1/4 taza
    61 g
  • 1/3 taza
    82 g
  • 1/2 taza
    123 g
  • 1 taza
    245 g

Perfil nutricional

Estos valores se calculan sobre una ración de 125 gramos de atún limpio, sin residuos.

Estos valores se calculan sobre 100 gramos de atún limpio, sin residuos.

Energía

El cuerpo humano requiere energía para realizar todas las funciones corporales, entre ellas mantener la vida, realizar esfuerzos y cualquier otra actividad.
119 kCal
148 kCal
Energía total
119 kCal
6%
148 kCal
7%
(Sección en desarrollo)

Proteínas

Son los nutrientes que más funciones cumplen en nuestro organismo. Forman los tejidos, transportan otros nutrientes y defienden el organismo.
22g
28g
TOTALES
22 g
16%
28 g
20%
(Sección en desarrollo)

Carbohidratos

Son el principal medio de almacenamiento y obtención de energía de forma inmediata, sobre todo al cerebro y al sistema nervioso. Su abuso, sobre todo de carbohidratos refinados, es negativo para la salud.
TOTALES
–
–
–
–
Fibra dietética
–
–
–
–
Almidón
–
–
–
–
Sacarosa
–
–
–
–
Azúcares
–
–
–
–

Grasas

Son esenciales para la absorción de algunas vitaminas y la producción de hormonas. También son el principal método de almacenamiento energético duradero, aunque su exceso tiene efectos perjudiciales.
3g
4g
TOTALES
3 g
4%
4 g
5%
Colesterol
28 mg
6%
35 mg
8%
Mono-insaturados
1 g
5%
1 g
7%
Poli-insaturados
1 g
19%
2 g
24%
Saturados
1 g
4%
1 g
5%
Trans
–
–
–
–

Vitaminas

Son sustancias orgánicas complejas indispensables para el crecimiento y desarrollo, que deben estar presentes en la dieta en muy pequeñas cantidades porque el organismo no puede crearlas.
Biotina
–
–
–
–
Folato
15 µg
8%
19 µg
9%
Niacina
13 mg
80%
16 mg
100%
Ácido pantoténico
–
–
–
–
Riboflavina
0 mg
9%
0 mg
12%
Tiamina
0 mg
8%
0 mg
10%
Vitamina A
26 µg
3%
33 µg
4%
Vitamina B6
0 mg
29%
1 mg
36%
Vitamina B12
4 µg
160%
5 µg
200%
Vitamina C
–
–
–
–
Vitamina D
7 µg
144%
9 µg
180%
Viamina E
1 mg
8%
1 mg
10%

Minerales

El organismo necesita minerales para realizar diversas funciones vitales, como la formación de huesos o la producción de hormonas.
Calcio
16 mg
2%
20 mg
3%
Cobre
–
–
–
–
Hierro
1 mg
9%
2 mg
12%
Yodo
8 µg
5%
10 µg
7%
Potasio
400 mg
20%
500 mg
25%
Magnesio
33 mg
9%
41 mg
11%
Sodio
47 mg
2%
59 mg
3%
Fósforo
230 mg
33%
288 mg
41%
Selenio
82 µg
149%
103 µg
186%
Zinc
1 mg
7%
1 mg
9%