
Perfil nutricional Valores estimados por ración
Nutrientes
Energía
Datos nutricionales. Some quick example text to build on the card title and make up the bulk of the card's content.
Alérgenos Incluidas posibles trazas


Impacto medioambiental
Emisiones
1193
gCO2eq
por ración
por ración
Residuos
84
gramos
por ración
por ración
Ingredientes (para 4 personas)
Necesitarás
Preparación
- Pelar las cebollas y cortarlas en juliana fina.
- Calentar el aceite en una cazuela.
- Rehogar lentamente hasta que comiencen a tomar color.
- Sazonar el atún con sal y agregar a la cazuela de las cebollas.
- Mojar con el vino blanco y dejar reducir ligeramente.
- Agregar el vinagre y el agua. Continuar la cocción durante 5 min.
- Rectificar la sazón, si fuera necesario y servir muy caliente.