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Cantidades para personas.

Instrucciones

  1. En un perol o sartén tipo wok se vierte el aceite que cubra el fondo y se sofríe muy picadito ajo, pimiento y zanahoria.
  2. Cuando esté sofrito se le añade el tomate muy picado o rallado. Se le echa la sal correspondiente al sofrito.
  3. Se incorpora la carne en trozos pequeños. Se rehoga todo y se le añade la sal correspondiente a la carne mientras rehogamos.
  4. Se incorpora el agua y el sazonador con una hoja de laurel. Se tapa y se deja hervir hasta que la carne está tierna. Se le incorpora el arroz y se mueve y se deja hervir a fuego fuerte.
  5. Cuando el arroz está casi tierno se le añade zumo de limón y si se quiere, alcachofas, guisante o similares. Se rectifica de sal si es necesario y se termina de hacer a fuego lento.

Perfil nutricionalValores estimados por ración y porcentaje sobre la Cantidad Diaria Recomendada

.
Calorías 537 kCal
Hidratos 57 g
Proteínas 9 g
Grasas 19 g
27%

AlérgenosIncluidas posibles trazas

Sin alérgenos presentes.

Esta información es orientativa. Consulta siempre los envases para descartar la presencia de alérgenos.

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Sección en desarrollo.

Impacto medioambientalConsumo energético y huella de carbono

Sección en desarrollo.

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