Alérgenos Incluidas posibles trazas
Huevo
Impacto medioambiental
Emisiones
105
gCO2eq
por ración
por ración
Residuos
0
gramos
por ración
por ración
Pesos y medidas
Algunas medidas típicas del mayonesa son:-
Ración mediaUna ración de mayonesa.15 g
-
Lata400 ml
-
1 cucharadita5 g
-
1 cucharada14 g
-
1/4 taza58 g
-
1/3 taza77 g
-
1/2 taza115 g
-
1 taza230 g
Perfil nutricional
Estos valores se calculan sobre una ración de 15 gramos de mayonesa limpio, sin residuos.
Estos valores se calculan sobre 100 gramos de mayonesa limpio, sin residuos.
Energía
El cuerpo humano requiere energía para realizar todas las funciones corporales, entre ellas mantener la vida, realizar esfuerzos y cualquier otra actividad.
Energía total
697 kCal
35%
105 kCal
5%
(Sección en desarrollo)
Proteínas
Son los nutrientes que más funciones cumplen en nuestro organismo. Forman los tejidos, transportan otros nutrientes y defienden el organismo.
TOTALES
1 g
1%
0 g
0%
(Sección en desarrollo)
Carbohidratos
Son el principal medio de almacenamiento y obtención de energía de forma inmediata, sobre todo al cerebro y al sistema nervioso. Su abuso, sobre todo de carbohidratos refinados, es negativo para la salud.
TOTALES
6 g
4%
1 g
1%
Fibra dietética
–
–
–
–
Almidón
–
–
–
–
Sacarosa
2 g
9%
0 g
1%
Azúcares
–
–
–
–
Grasas
Son esenciales para la absorción de algunas vitaminas y la producción de hormonas. También son el principal método de almacenamiento energético duradero, aunque su exceso tiene efectos perjudiciales.
TOTALES
76 g
95%
11 g
14%
Colesterol
100 mg
22%
15 mg
3%
Mono-insaturados
18 g
152%
3 g
23%
Poli-insaturados
44 g
627%
7 g
94%
Saturados
11 g
52%
2 g
8%
Trans
0 g
18%
0 g
3%
Vitaminas
Son sustancias orgánicas complejas indispensables para el crecimiento y desarrollo, que deben estar presentes en la dieta en muy pequeñas cantidades porque el organismo no puede crearlas.
Biotina
–
–
–
–
Folato
10 µg
5%
2 µg
1%
Niacina
1 mg
6%
0 mg
1%
Ácido pantoténico
–
–
–
–
Riboflavina
0 mg
4%
0 mg
1%
Tiamina
0 mg
2%
0 mg
0%
Vitamina A
36 µg
5%
5 µg
1%
Vitamina B6
0 mg
7%
0 mg
1%
Vitamina B12
0 µg
19%
0 µg
3%
Vitamina C
–
–
–
–
Vitamina D
0 µg
5%
0 µg
1%
Viamina E
16 mg
129%
2 mg
19%
Minerales
El organismo necesita minerales para realizar diversas funciones vitales, como la formación de huesos o la producción de hormonas.
Calcio
12 mg
2%
2 mg
0%
Cobre
–
–
–
–
Hierro
0 mg
3%
0 mg
0%
Yodo
35 µg
23%
5 µg
3%
Potasio
18 mg
1%
3 mg
0%
Magnesio
4 mg
1%
1 mg
0%
Sodio
580 mg
25%
87 mg
4%
Fósforo
48 mg
7%
7 mg
1%
Selenio
–
–
–
–
Zinc
0 mg
1%
0 mg
0%
