Salsa tártara

1 cdta. Perejil

½ cda. Mostaza

1 Huevo cocido

2 Pepinillos en vinagre

6 Alcaparra

½ Cebolla

150 g Mayonesa

Necesitarás

Batidora de mano

Cuchillo

Tabla de cortar

Cuenco

Preparación

1. Picamos bien pequeñito o trituramos en el procesador de alimentos la cebolla, las alcaparras, el huevo cocido y los pepinillos.
2. En un recipiente agregamos estos ingredientes picados junto con la mayonesa y la mostaza de Dijón.
3. Removemos todo bien hasta que se integren perfectamente y ponemos la salsa tártara en el mismo recipiente donde la vamos a servir.
4. Metemos el recipiente en el frigorífico hasta que vayamos a consumir esta deliciosa salsa.
5. Antes de llevarlo a la mesa, ponemos un poquito de perejil fresco picado por encima de la salsa y ya podemos disfrutarla.