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Cantidades para personas.

Instrucciones

  1. Picar en el mortero los dientes de ajo pelados y picados con un poco de sal, hasta convertirlos en una pasta muy fina.
  2. Añadir el aceite gota a gota, sin dejar de remover con la mano del mortero, siempre del mismo lado, hasta conseguir una salsa muy espesa y compacta.

Perfil nutricionalValores estimados por ración y porcentaje sobre la Cantidad Diaria Recomendada

.
Calorías 222 kCal
Hidratos 0 g
Proteínas 0 g
Grasas 25 g
11%

AlérgenosIncluidas posibles trazas

Sin alérgenos presentes.

Esta información es orientativa. Consulta siempre los envases para descartar la presencia de alérgenos.

Necesitarás…Utensilios y electrodomésticos

Sección en desarrollo.

Impacto medioambientalConsumo energético y huella de carbono

Sección en desarrollo.

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