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Salsa barbacoa

Perfil nutricionalValores estimados por ración y porcentaje sobre la Cantidad Diaria Recomendada

Calorías 75 kCal
Hidratos 6 g
Proteínas 1 g
Grasas 5 g
4%

AlérgenosIncluidas posibles trazas

Esta información es orientativa. Consulta siempre los envases para descartar la presencia de alérgenos.

Necesitarás…Utensilios y electrodomésticos



COCINA


FRIGORÍFICO
Cuchillo Tabla de cortar Sartén Olla Cuenco Cucharón

Impacto medioambientalHuella de carbono por ración

0.3 kgC02eq

Preparar esta receta equivale a recorrer 1 km en coche de gasolina.

Cantidades para personas.

Instrucciones

  1. Picar la cebolla finamente y sofreír en una sartén con un poco de aceite.
  2. Cuando esté transparente añadir el vinagre. Dejar que se evapore durante 5 minutos.
  3. Agregar la salsa de tomate o kétchup, la mostaza y la salsa inglesa. Remover.
  4. Verter la coca cola, sazonar con el pimentón y una pizca de sal, mezclando bien todos los ingredientes.
  5. Bajar el fuego y dejar que la salsa espese durante 15 minutos.
  6. Retirar del fuego servir caliente o tibia. Lo que sobra se puede guardar en un frasco hermético, dentro del refrigerador.