Salsa Perrins
A la salsa Perrins también se le conoce como worcestershire.
Recetas con salsa Perrins (9)
Alérgenos Incluidas posibles trazas




Huella de carbono
Producir salsa Perrins emite 11 gCO2eq por ración, igual que recorrer
79 m
en coche de
combustión
combustión
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Pesos y medidas
Algunas medidas típicas de la salsa Perrins son:
-
Ración mediaUna ración de salsa Perrins.5 g
-
1 cucharadita5 g
-
1 cucharada15 g
-
1/4 taza63 g
-
1/3 taza83 g
-
1/2 taza125 g
-
1 taza250 g
Perfil nutricional
Estos valores se calculan sobre una ración de 5 gramos de salsa Perrins limpia, sin residuos.
Estos valores se calculan sobre 100 gramos de salsa Perrins limpia, sin residuos.
Energía
El cuerpo humano requiere energía para realizar todas las funciones corporales, entre ellas mantener la vida, realizar esfuerzos y cualquier otra actividad.
Energía total
77 kCal
4%
4 kCal
0%
(Sección en desarrollo)
Proteínas
Son los nutrientes que más funciones cumplen en nuestro organismo. Forman los tejidos, transportan otros nutrientes y defienden el organismo.
TOTALES
–
–
–
–
(Sección en desarrollo)
Carbohidratos
Son el principal medio de almacenamiento y obtención de energía de forma inmediata, sobre todo al cerebro y al sistema nervioso. Su abuso, sobre todo de carbohidratos refinados, es negativo para la salud.
TOTALES
19 g
14%
1 g
1%
Fibra dietética
–
–
–
–
Almidón
–
–
–
–
Sacarosa
–
–
–
–
Azúcares
10 g
50%
1 g
3%
Grasas
Son esenciales para la absorción de algunas vitaminas y la producción de hormonas. También son el principal método de almacenamiento energético duradero, aunque su exceso tiene efectos perjudiciales.
TOTALES
–
–
–
–
Colesterol
–
–
–
–
Mono-insaturados
–
–
–
–
Poli-insaturados
–
–
–
–
Saturados
–
–
–
–
Trans
–
–
–
–
Vitaminas
Son sustancias orgánicas complejas indispensables para el crecimiento y desarrollo, que deben estar presentes en la dieta en muy pequeñas cantidades porque el organismo no puede crearlas.
Biotina
–
–
–
–
Folato
8 µg
4%
0 µg
0%
Niacina
1 mg
4%
0 mg
0%
Ácido pantoténico
–
–
–
–
Riboflavina
0 mg
9%
0 mg
0%
Tiamina
0 mg
6%
0 mg
0%
Vitamina A
5 µg
1%
0 µg
0%
Vitamina B6
–
–
–
–
Vitamina B12
–
–
–
–
Vitamina C
13 mg
16%
1 mg
1%
Vitamina D
–
–
–
–
Viamina E
0 mg
1%
0 mg
0%
Minerales
El organismo necesita minerales para realizar diversas funciones vitales, como la formación de huesos o la producción de hormonas.
Calcio
107 mg
13%
5 mg
1%
Cobre
0 µg
0%
0 µg
0%
Hierro
5 mg
38%
0 mg
2%
Yodo
–
–
–
–
Potasio
800 mg
40%
40 mg
2%
Magnesio
13 mg
3%
1 mg
0%
Sodio
1300 mg
57%
65 mg
3%
Fósforo
60 mg
9%
3 mg
0%
Selenio
1 µg
1%
0 µg
0%
Zinc
0 mg
2%
0 mg
0%