Ketchup

Ketchup

Recetas con ketchup (1)

Alérgenos Incluidas posibles trazas

Apio Apio
Sulfitos Sulfitos
Esta información es orientativa. Consulta siempre los envases para descartar la presencia de alérgenos

Huella de carbono

Producir ketchup emite 23 gCO2eq por ración, igual que recorrer

157 m en coche de
combustión
Emisiones estimadas para la producción, procesamiento y transporte. Residuos propios del ketchup, sin incluir embalajes.

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Pesos y medidas

Algunas medidas típicas del ketchup son:

  • Ración media
    Una ración de ketchup.
    10 g
  • Lata
    400 ml
  • 1 cucharadita
    5 g
  • 1 cucharada
    16 g
  • 1/4 taza
    66 g
  • 1/3 taza
    88 g
  • 1/2 taza
    133 g
  • 1 taza
    265 g

Perfil nutricional

Estos valores se calculan sobre una ración de 10 gramos de ketchup limpio, sin residuos.

Estos valores se calculan sobre 100 gramos de ketchup limpio, sin residuos.

Energía

El cuerpo humano requiere energía para realizar todas las funciones corporales, entre ellas mantener la vida, realizar esfuerzos y cualquier otra actividad.
104 kCal
10 kCal
Energía total
104 kCal
5%
10 kCal
1%
(Sección en desarrollo)

Proteínas

Son los nutrientes que más funciones cumplen en nuestro organismo. Forman los tejidos, transportan otros nutrientes y defienden el organismo.
3g
TOTALES
3 g
3%
0 g
0%
(Sección en desarrollo)

Carbohidratos

Son el principal medio de almacenamiento y obtención de energía de forma inmediata, sobre todo al cerebro y al sistema nervioso. Su abuso, sobre todo de carbohidratos refinados, es negativo para la salud.
22g
2g
TOTALES
22 g
16%
2 g
2%
Fibra dietética
1 g
4%
0 g
0%
Almidón
–
–
–
–
Sacarosa
0 g
1%
0 g
0%
Azúcares
–
–
–
–

Grasas

Son esenciales para la absorción de algunas vitaminas y la producción de hormonas. También son el principal método de almacenamiento energético duradero, aunque su exceso tiene efectos perjudiciales.
TOTALES
0 g
0%
0 g
0%
Colesterol
–
–
–
–
Mono-insaturados
0 g
0%
0 g
0%
Poli-insaturados
0 g
2%
0 g
0%
Saturados
0 g
0%
0 g
0%
Trans
–
–
–
–

Vitaminas

Son sustancias orgánicas complejas indispensables para el crecimiento y desarrollo, que deben estar presentes en la dieta en muy pequeñas cantidades porque el organismo no puede crearlas.
Biotina
–
–
–
–
Folato
10 µg
5%
1 µg
1%
Niacina
1 mg
6%
0 mg
1%
Ácido pantoténico
–
–
–
–
Riboflavina
0 mg
4%
0 mg
0%
Tiamina
0 mg
5%
0 mg
1%
Vitamina A
100 µg
13%
10 µg
1%
Vitamina B6
0 mg
11%
0 mg
1%
Vitamina B12
–
–
–
–
Vitamina C
15 mg
19%
2 mg
2%
Vitamina D
–
–
–
–
Viamina E
2 mg
13%
0 mg
1%

Minerales

El organismo necesita minerales para realizar diversas funciones vitales, como la formación de huesos o la producción de hormonas.
Calcio
19 mg
2%
2 mg
0%
Cobre
–
–
–
–
Hierro
1 mg
6%
0 mg
1%
Yodo
45 µg
30%
5 µg
3%
Potasio
480 mg
24%
48 mg
2%
Magnesio
19 mg
5%
2 mg
1%
Sodio
910 mg
40%
91 mg
4%
Fósforo
40 mg
6%
4 mg
1%
Selenio
1 µg
1%
0 µg
0%
Zinc
0 mg
1%
0 mg
0%