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Cantidades para personas.

Instrucciones

  1. Corta las pechugas en taquitos regulares.
  2. Cortar la cebolleta en trozos de ancho similar a los taquitos de pollo.
  3. Colocar el pollo y la cebolleta de forma alternativa en pinchos de madera.
  4. Para hacer la salsa teriyaki, mezcla sake, el mirin, el azúcar y la salsa de soja.
  5. Untar las brochetas con la salta teriyaki.
  6. Meter las brochetas en el horno a 180º en una bandeja cubierta con papel de plata durante 30 minutos. De vez en cuando da la vuelta a las brochetas y vuelve a untarlas con la salsa.
  7. Retira del horno cuando esté cocinado y sirve caliente.

Trucos

  • Para que no se quemen las brochetas empápalas en agua antes de colocar los ingredientes.

Perfil nutricionalValores estimados por ración y porcentaje sobre la Cantidad Diaria Recomendada

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Calorías 298 kCal
Hidratos 11 g
Proteínas 46 g
Grasas 5 g
15%

AlérgenosIncluidas posibles trazas

Esta información es orientativa. Consulta siempre los envases para descartar la presencia de alérgenos.

Necesitarás…Utensilios y electrodomésticos

Sección en desarrollo.

Impacto medioambientalConsumo energético y huella de carbono

Sección en desarrollo.