Aceite de cacahuete

Aceite de cacahuete

Vegana Vegetariana

Recetas con aceite de cacahuete (1)

Alérgenos Incluidas posibles trazas

Cacahuetes Cacahuetes
Esta información es orientativa. Consulta siempre los envases para descartar la presencia de alérgenos

Huella de carbono

Producir aceite de cacahuete emite 90 gCO2eq por ración, igual que recorrer

629 m en coche de
combustión
Emisiones estimadas para la producción, procesamiento y transporte. Residuos propios del aceite de cacahuete, sin incluir embalajes.

Apoya el proyecto

Colabora desde 1€ para hacer crecer El Cocinario. Tú decides cuánto y cuándo aportar.

Apoyar en Patreon

Pesos y medidas

Algunas medidas típicas del aceite de cacahuete son:

  • Ración media
    Una ración de aceite de cacahuete.
    15 g
  • 1 cucharadita
    5 g
  • 1 cucharada
    14 g
  • 1/4 taza
    56 g
  • 1/3 taza
    75 g
  • 1/2 taza
    113 g
  • 1 taza
    225 g

Perfil nutricional

Estos valores se calculan sobre una ración de 15 gramos de aceite de cacahuete limpio, sin residuos.

Estos valores se calculan sobre 100 gramos de aceite de cacahuete limpio, sin residuos.

Energía

El cuerpo humano requiere energía para realizar todas las funciones corporales, entre ellas mantener la vida, realizar esfuerzos y cualquier otra actividad.
883 kCal
133 kCal
Energía total
883 kCal
44%
133 kCal
7%
(Sección en desarrollo)

Proteínas

Son los nutrientes que más funciones cumplen en nuestro organismo. Forman los tejidos, transportan otros nutrientes y defienden el organismo.
TOTALES
–
–
–
–
(Sección en desarrollo)

Carbohidratos

Son el principal medio de almacenamiento y obtención de energía de forma inmediata, sobre todo al cerebro y al sistema nervioso. Su abuso, sobre todo de carbohidratos refinados, es negativo para la salud.
TOTALES
–
–
–
–
Fibra dietética
–
–
–
–
Almidón
–
–
–
–
Sacarosa
–
–
–
–
Azúcares
–
–
–
–

Grasas

Son esenciales para la absorción de algunas vitaminas y la producción de hormonas. También son el principal método de almacenamiento energético duradero, aunque su exceso tiene efectos perjudiciales.
100g
15g
TOTALES
100 g
125%
15 g
19%
Colesterol
–
–
–
–
Mono-insaturados
48 g
398%
7 g
60%
Poli-insaturados
29 g
407%
4 g
61%
Saturados
19 g
85%
3 g
13%
Trans
–
–
–
–

Vitaminas

Son sustancias orgánicas complejas indispensables para el crecimiento y desarrollo, que deben estar presentes en la dieta en muy pequeñas cantidades porque el organismo no puede crearlas.
Biotina
–
–
–
–
Folato
–
–
–
–
Niacina
–
–
–
–
Ácido pantoténico
–
–
–
–
Riboflavina
–
–
–
–
Tiamina
–
–
–
–
Vitamina A
–
–
–
–
Vitamina B6
–
–
–
–
Vitamina B12
–
–
–
–
Vitamina C
–
–
–
–
Vitamina D
–
–
–
–
Viamina E
17 mg
143%
3 mg
22%

Minerales

El organismo necesita minerales para realizar diversas funciones vitales, como la formación de huesos o la producción de hormonas.
Calcio
–
–
–
–
Cobre
–
–
–
–
Hierro
–
–
–
–
Yodo
–
–
–
–
Potasio
–
–
–
–
Magnesio
–
–
–
–
Sodio
–
–
–
–
Fósforo
–
–
–
–
Selenio
–
–
–
–
Zinc
–
–
–
–