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Tarta de puerros

Perfil nutricionalValores estimados por ración y porcentaje sobre la Cantidad Diaria Recomendada

Calorías 432 kCal
Hidratos 23 g
Proteínas 11 g
Grasas 33 g
22%

AlérgenosIncluidas posibles trazas

Esta información es orientativa. Consulta siempre los envases para descartar la presencia de alérgenos.

Necesitarás…Utensilios y electrodomésticos



COCINA


HORNO
Cuchillo Tabla de cortar Olla Sartén Rallador Cuenco Cucharón Varillas

Impacto medioambientalHuella de carbono por ración

1 kgC02eq

Preparar esta receta equivale a recorrer 4 km en coche de gasolina.

Cantidades para personas.

Instrucciones

  1. Cortamos la cebolla, los puerros, y las cebolletas en un tamaño mediano y ponemos todo en una sartén con mantequilla y unas gotas de aceite durante 5 minutitos y los condimentamos con sal y pimienta a gusto.
  2. Le sumamos la nata, el queso rallado y el queso cremoso. Lo mezclamos con una cuchara de madera hasta que el queso se derrita y apagamos.
  3. Cuando ya esta fría la mezcla le añadimos un huevo batido.
  4. Ponemos en una fuente aceitada la masa de hojaldre e introducimos el relleno la tapamos y le hacemos el borde y un decorado, si os apetece.
  5. Cocinar al horno a 180º durante 20 minutos hasta que la masa se dore y listo, ya tenemos nuestra tarta de puerros deliciosa y crocante.