Queso rallado

Queso rallado

Vegetariana

Recetas con queso rallado (11)

Alérgenos Incluidas posibles trazas

Lácteos Lácteos
Esta información es orientativa. Consulta siempre los envases para descartar la presencia de alérgenos

Huella de carbono

Producir queso rallado emite 840 gCO2eq por ración, igual que recorrer

5.9 km en coche de
combustión
Emisiones estimadas para la producción, procesamiento y transporte. Residuos propios del queso rallado, sin incluir embalajes.

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Pesos y medidas

Algunas medidas típicas del queso rallado son:

  • Ración media
    Una ración de queso rallado.
    40 g
  • 1 cucharadita
    2 g
  • 1 cucharada
    6 g
  • 1/4 taza
    25 g
  • 1/3 taza
    33 g
  • 1/2 taza
    50 g
  • 1 taza
    100 g

Perfil nutricional

Estos valores se calculan sobre una ración de 40 gramos de queso rallado limpio, sin residuos.

Estos valores se calculan sobre 100 gramos de queso rallado limpio, sin residuos.

Energía

El cuerpo humano requiere energía para realizar todas las funciones corporales, entre ellas mantener la vida, realizar esfuerzos y cualquier otra actividad.
393 kCal
157 kCal
Energía total
393 kCal
20%
157 kCal
8%
(Sección en desarrollo)

Proteínas

Son los nutrientes que más funciones cumplen en nuestro organismo. Forman los tejidos, transportan otros nutrientes y defienden el organismo.
27g
11g
TOTALES
27 g
20%
11 g
8%
(Sección en desarrollo)

Carbohidratos

Son el principal medio de almacenamiento y obtención de energía de forma inmediata, sobre todo al cerebro y al sistema nervioso. Su abuso, sobre todo de carbohidratos refinados, es negativo para la salud.
TOTALES
–
–
–
–
Fibra dietética
–
–
–
–
Almidón
–
–
–
–
Sacarosa
–
–
–
–
Azúcares
–
–
–
–

Grasas

Son esenciales para la absorción de algunas vitaminas y la producción de hormonas. También son el principal método de almacenamiento energético duradero, aunque su exceso tiene efectos perjudiciales.
32g
13g
TOTALES
32 g
40%
13 g
16%
Colesterol
120 mg
27%
48 mg
11%
Mono-insaturados
9 g
78%
4 g
31%
Poli-insaturados
2 g
25%
1 g
10%
Saturados
17 g
78%
7 g
31%
Trans
–
–
–
–

Vitaminas

Son sustancias orgánicas complejas indispensables para el crecimiento y desarrollo, que deben estar presentes en la dieta en muy pequeñas cantidades porque el organismo no puede crearlas.
Biotina
–
–
–
–
Folato
10 µg
5%
4 µg
2%
Niacina
6 mg
40%
3 mg
16%
Ácido pantoténico
–
–
–
–
Riboflavina
0 mg
23%
0 mg
9%
Tiamina
0 mg
2%
0 mg
1%
Vitamina A
240 µg
30%
96 µg
12%
Vitamina B6
0 mg
9%
0 mg
4%
Vitamina B12
2 µg
80%
1 µg
32%
Vitamina C
–
–
–
–
Vitamina D
0 µg
5%
0 µg
2%
Viamina E
1 mg
7%
0 mg
3%

Minerales

El organismo necesita minerales para realizar diversas funciones vitales, como la formación de huesos o la producción de hormonas.
Calcio
881 mg
110%
352 mg
44%
Cobre
–
–
–
–
Hierro
0 mg
2%
0 mg
1%
Yodo
2 µg
1%
1 µg
1%
Potasio
86 mg
4%
34 mg
2%
Magnesio
33 mg
9%
13 mg
4%
Sodio
588 mg
26%
235 mg
10%
Fósforo
581 mg
83%
232 mg
33%
Selenio
2 µg
3%
1 µg
1%
Zinc
4 mg
41%
2 mg
16%