Recetas con lámina de pasta (1)
Alérgenos Incluidas posibles trazas
Sin alégenos probables.
Huella de carbono
Producir lámina de pasta emite 160 gCO2eq por ración, igual que recorrer
1.1 km
en coche de
combustión
combustión
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Pesos y medidas
Algunas medidas típicas de la lámina de pasta son:
-
Peso por unidadPeso medio de una lámina de pasta8 g
-
Ración mediaUna ración de lámina de pasta son 10 piezas.80 g
-
1 cucharadita3 g
-
1 cucharada9 g
-
1/4 taza38 g
-
1/3 taza50 g
-
1/2 taza75 g
-
1 taza150 g
Perfil nutricional
Estos valores se calculan sobre una ración de 80 gramos de lámina de pasta (10 piezas) limpia, sin residuos.
Estos valores se calculan sobre 100 gramos de lámina de pasta limpia, sin residuos.
Energía
El cuerpo humano requiere energía para realizar todas las funciones corporales, entre ellas mantener la vida, realizar esfuerzos y cualquier otra actividad.
Energía total
373 kCal
19%
298 kCal
15%
(Sección en desarrollo)
Proteínas
Son los nutrientes que más funciones cumplen en nuestro organismo. Forman los tejidos, transportan otros nutrientes y defienden el organismo.
TOTALES
14 g
10%
11 g
8%
(Sección en desarrollo)
Carbohidratos
Son el principal medio de almacenamiento y obtención de energía de forma inmediata, sobre todo al cerebro y al sistema nervioso. Su abuso, sobre todo de carbohidratos refinados, es negativo para la salud.
TOTALES
69 g
51%
55 g
41%
Fibra dietética
3 g
11%
2 g
9%
Almidón
67 g
96%
54 g
77%
Sacarosa
–
–
–
–
Azúcares
2 g
10%
2 g
8%
Grasas
Son esenciales para la absorción de algunas vitaminas y la producción de hormonas. También son el principal método de almacenamiento energético duradero, aunque su exceso tiene efectos perjudiciales.
TOTALES
4 g
5%
3 g
4%
Colesterol
30 mg
7%
24 mg
5%
Mono-insaturados
2 g
13%
1 g
10%
Poli-insaturados
0 g
5%
0 g
4%
Saturados
1 g
4%
1 g
3%
Trans
–
–
–
–
Vitaminas
Son sustancias orgánicas complejas indispensables para el crecimiento y desarrollo, que deben estar presentes en la dieta en muy pequeñas cantidades porque el organismo no puede crearlas.
Biotina
–
–
–
–
Folato
29 µg
14%
23 µg
12%
Niacina
2 mg
14%
2 mg
11%
Ácido pantoténico
–
–
–
–
Riboflavina
0 mg
7%
0 mg
6%
Tiamina
0 mg
18%
0 mg
15%
Vitamina A
17 µg
2%
13 µg
2%
Vitamina B6
0 mg
9%
0 mg
7%
Vitamina B12
0 µg
8%
0 µg
6%
Vitamina C
–
–
–
–
Vitamina D
0 µg
3%
0 µg
2%
Viamina E
0 mg
1%
0 mg
1%
Minerales
El organismo necesita minerales para realizar diversas funciones vitales, como la formación de huesos o la producción de hormonas.
Calcio
31 mg
4%
25 mg
3%
Cobre
–
–
–
–
Hierro
2 mg
14%
2 mg
11%
Yodo
10 µg
7%
8 µg
5%
Potasio
232 mg
12%
186 mg
9%
Magnesio
60 mg
16%
48 mg
13%
Sodio
23 mg
1%
18 mg
1%
Fósforo
213 mg
30%
170 mg
24%
Selenio
20 µg
36%
16 µg
29%
Zinc
1 mg
13%
1 mg
10%