Recetas con salsa bechamel (1)

Alérgenos Incluidas posibles trazas

Sin alégenos probables.

Huella de carbono

Producir salsa bechamel emite 23 gCO2eq por ración, igual que recorrer

157 m en coche de
combustión

Apoya el proyecto

Colabora desde 1€ para hacer crecer El Cocinario. Tú decides cuánto y cuándo aportar.

Pesos y medidas

Algunas medidas típicas del salsa bechamel son:

  • Ración media
    Una ración de salsa bechamel.
    10 g
  • Lata
    400 ml
  • 1 cucharadita
    5 g
  • 1 cucharada
    14 g
  • 1/4 taza
    58 g
  • 1/3 taza
    77 g
  • 1/2 taza
    115 g
  • 1 taza
    230 g

Perfil nutricional

Estos valores se calculan sobre una ración de 10 gramos de salsa bechamel limpio, sin residuos.

Estos valores se calculan sobre 100 gramos de salsa bechamel limpio, sin residuos.

Energía

El cuerpo humano requiere energía para realizar todas las funciones corporales, entre ellas mantener la vida, realizar esfuerzos y cualquier otra actividad.
152 kCal
15 kCal
Energía total
152 kCal
8%
15 kCal
1%
(Sección en desarrollo)

Proteínas

Son los nutrientes que más funciones cumplen en nuestro organismo. Forman los tejidos, transportan otros nutrientes y defienden el organismo.
4g
TOTALES
4 g
3%
0 g
0%
(Sección en desarrollo)

Carbohidratos

Son el principal medio de almacenamiento y obtención de energía de forma inmediata, sobre todo al cerebro y al sistema nervioso. Su abuso, sobre todo de carbohidratos refinados, es negativo para la salud.
11g
1g
TOTALES
11 g
8%
1 g
1%
Fibra dietética
0 g
1%
0 g
0%
Almidón
Sacarosa
Azúcares

Grasas

Son esenciales para la absorción de algunas vitaminas y la producción de hormonas. También son el principal método de almacenamiento energético duradero, aunque su exceso tiene efectos perjudiciales.
10g
1g
TOTALES
10 g
13%
1 g
1%
Colesterol
26 mg
6%
3 mg
1%
Mono-insaturados
4 g
29%
0 g
3%
Poli-insaturados
2 g
26%
0 g
3%
Saturados
4 g
20%
0 g
2%
Trans

Vitaminas

Son sustancias orgánicas complejas indispensables para el crecimiento y desarrollo, que deben estar presentes en la dieta en muy pequeñas cantidades porque el organismo no puede crearlas.
Biotina
Folato
4 µg
2%
0 µg
0%
Niacina
1 mg
6%
0 mg
1%
Ácido pantoténico
Riboflavina
0 mg
13%
0 mg
1%
Tiamina
0 mg
4%
0 mg
0%
Vitamina A
128 µg
16%
13 µg
2%
Vitamina B6
0 mg
4%
0 mg
0%
Vitamina B12
0 µg
16%
0 µg
2%
Vitamina C
Vitamina D
1 µg
12%
0 µg
1%
Viamina E
1 mg
6%
0 mg
1%

Minerales

El organismo necesita minerales para realizar diversas funciones vitales, como la formación de huesos o la producción de hormonas.
Calcio
130 mg
16%
13 mg
2%
Cobre
Hierro
0 mg
1%
0 mg
0%
Yodo
19 µg
13%
2 µg
1%
Potasio
160 mg
8%
16 mg
1%
Magnesio
15 mg
4%
2 mg
0%
Sodio
400 mg
17%
40 mg
2%
Fósforo
110 mg
16%
11 mg
2%
Selenio
1 µg
2%
0 µg
0%
Zinc
0 mg
4%
0 mg
0%