Recetas con salsa bechamel (1)
Alérgenos Incluidas posibles trazas
Sin alégenos probables.
Huella de carbono
Producir salsa bechamel emite 23 gCO2eq por ración, igual que recorrer
157 m
en coche de
combustión
combustión
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Pesos y medidas
Algunas medidas típicas del salsa bechamel son:
-
Ración mediaUna ración de salsa bechamel.10 g
-
Lata400 ml
-
1 cucharadita5 g
-
1 cucharada14 g
-
1/4 taza58 g
-
1/3 taza77 g
-
1/2 taza115 g
-
1 taza230 g
Perfil nutricional
Estos valores se calculan sobre una ración de 10 gramos de salsa bechamel limpio, sin residuos.
Estos valores se calculan sobre 100 gramos de salsa bechamel limpio, sin residuos.
Energía
El cuerpo humano requiere energía para realizar todas las funciones corporales, entre ellas mantener la vida, realizar esfuerzos y cualquier otra actividad.
Energía total
152 kCal
8%
15 kCal
1%
(Sección en desarrollo)
Proteínas
Son los nutrientes que más funciones cumplen en nuestro organismo. Forman los tejidos, transportan otros nutrientes y defienden el organismo.
TOTALES
4 g
3%
0 g
0%
(Sección en desarrollo)
Carbohidratos
Son el principal medio de almacenamiento y obtención de energía de forma inmediata, sobre todo al cerebro y al sistema nervioso. Su abuso, sobre todo de carbohidratos refinados, es negativo para la salud.
TOTALES
11 g
8%
1 g
1%
Fibra dietética
0 g
1%
0 g
0%
Almidón
–
–
–
–
Sacarosa
–
–
–
–
Azúcares
–
–
–
–
Grasas
Son esenciales para la absorción de algunas vitaminas y la producción de hormonas. También son el principal método de almacenamiento energético duradero, aunque su exceso tiene efectos perjudiciales.
TOTALES
10 g
13%
1 g
1%
Colesterol
26 mg
6%
3 mg
1%
Mono-insaturados
4 g
29%
0 g
3%
Poli-insaturados
2 g
26%
0 g
3%
Saturados
4 g
20%
0 g
2%
Trans
–
–
–
–
Vitaminas
Son sustancias orgánicas complejas indispensables para el crecimiento y desarrollo, que deben estar presentes en la dieta en muy pequeñas cantidades porque el organismo no puede crearlas.
Biotina
–
–
–
–
Folato
4 µg
2%
0 µg
0%
Niacina
1 mg
6%
0 mg
1%
Ácido pantoténico
–
–
–
–
Riboflavina
0 mg
13%
0 mg
1%
Tiamina
0 mg
4%
0 mg
0%
Vitamina A
128 µg
16%
13 µg
2%
Vitamina B6
0 mg
4%
0 mg
0%
Vitamina B12
0 µg
16%
0 µg
2%
Vitamina C
–
–
–
–
Vitamina D
1 µg
12%
0 µg
1%
Viamina E
1 mg
6%
0 mg
1%
Minerales
El organismo necesita minerales para realizar diversas funciones vitales, como la formación de huesos o la producción de hormonas.
Calcio
130 mg
16%
13 mg
2%
Cobre
–
–
–
–
Hierro
0 mg
1%
0 mg
0%
Yodo
19 µg
13%
2 µg
1%
Potasio
160 mg
8%
16 mg
1%
Magnesio
15 mg
4%
2 mg
0%
Sodio
400 mg
17%
40 mg
2%
Fósforo
110 mg
16%
11 mg
2%
Selenio
1 µg
2%
0 µg
0%
Zinc
0 mg
4%
0 mg
0%