Acelga en conserva

Acelga en conserva

Vegana Vegetariana

Embellece tus platos con acelgas en conserva, un ingrediente gourmet que se guarda para el momento perfecto y queaporta un toque que transforma cualquier receta.

A la acelga en conserva también se le conoce como armuelle en conserva.

Alérgenos Incluidas posibles trazas

Sulfitos Sulfitos
Esta información es orientativa. Consulta siempre los envases para descartar la presencia de alérgenos

Huella de carbono

Producir acelga en conserva emite 160 gCO2eq por ración, igual que recorrer

1.1 km en coche de
combustión
Emisiones estimadas para la producción, procesamiento y transporte. Residuos propios de la acelga en conserva, sin incluir embalajes.

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Pesos y medidas

Algunas medidas típicas de la acelga en conserva son:

  • Ración media
    Una ración de acelga en conserva.
    80 g
  • 1 cucharadita
    3 g
  • 1 cucharada
    8 g
  • 1/4 taza
    35 g
  • 1/3 taza
    47 g
  • 1/2 taza
    70 g
  • 1 taza
    140 g

Consejos de compra y almacenamiento

Algunas recomendaciones para que siempre aciertes al comprar y guardar acelga en conserva en tu despensa.

En el mercado

Opta por envases sin abolladuras y bien sellados.

En casa

Guarda en un lugar fresco y oscuro.

Donde guardar la acelga en conserva

En la despensa, lejos de la luz directa.

¿Cuánto dura la acelga en conserva?

Alrededor de 1 año desde la fecha de envasado.

¿Se puede congelar la acelga en conserva?

No es recomendable, ya que puede afectar la textura.

Técnicas de preparación

Descubre cómo realzar el sabor y la textura de la acelga en conserva con estas técnicas que puedes aplicar en casa para crear tus propios platos con acelga en conserva.

En crudo

Ideal para ensaladas o aliños.

Salteado

Fuego medio-fuerte
3 - 5 minutos

Perfil nutricional

Estos valores se calculan sobre una ración de 80 gramos de acelga en conserva limpia, sin residuos.

Estos valores se calculan sobre 100 gramos de acelga en conserva limpia, sin residuos.

Energía

El cuerpo humano requiere energía para realizar todas las funciones corporales, entre ellas mantener la vida, realizar esfuerzos y cualquier otra actividad.
17 kCal
14 kCal
Energía total
17 kCal
1%
14 kCal
1%
(Sección en desarrollo)

Proteínas

Son los nutrientes que más funciones cumplen en nuestro organismo. Forman los tejidos, transportan otros nutrientes y defienden el organismo.
2g
1g
TOTALES
2 g
1%
1 g
1%
(Sección en desarrollo)

Carbohidratos

Son el principal medio de almacenamiento y obtención de energía de forma inmediata, sobre todo al cerebro y al sistema nervioso. Su abuso, sobre todo de carbohidratos refinados, es negativo para la salud.
2g
2g
TOTALES
2 g
2%
2 g
1%
Fibra dietética
1 g
5%
1 g
4%
Almidón
–
–
–
–
Sacarosa
–
–
–
–
Azúcares
–
–
–
–

Grasas

Son esenciales para la absorción de algunas vitaminas y la producción de hormonas. También son el principal método de almacenamiento energético duradero, aunque su exceso tiene efectos perjudiciales.
TOTALES
0 g
0%
0 g
0%
Colesterol
–
–
–
–
Mono-insaturados
0 g
0%
0 g
0%
Poli-insaturados
0 g
0%
0 g
0%
Saturados
0 g
0%
0 g
0%
Trans
–
–
–
–

Vitaminas

Son sustancias orgánicas complejas indispensables para el crecimiento y desarrollo, que deben estar presentes en la dieta en muy pequeñas cantidades porque el organismo no puede crearlas.
Biotina
–
–
–
–
Folato
10 µg
5%
8 µg
4%
Niacina
1 mg
4%
1 mg
3%
Ácido pantoténico
–
–
–
–
Riboflavina
0 mg
6%
0 mg
5%
Tiamina
0 mg
3%
0 mg
2%
Vitamina A
227 µg
28%
182 µg
23%
Vitamina B6
0 mg
6%
0 mg
5%
Vitamina B12
–
–
–
–
Vitamina C
18 mg
23%
14 mg
18%
Vitamina D
–
–
–
–
Viamina E
2 mg
16%
2 mg
13%

Minerales

El organismo necesita minerales para realizar diversas funciones vitales, como la formación de huesos o la producción de hormonas.
Calcio
80 mg
10%
64 mg
8%
Cobre
–
–
–
–
Hierro
2 mg
16%
2 mg
13%
Yodo
14 µg
9%
11 µg
7%
Potasio
510 mg
26%
408 mg
20%
Magnesio
86 mg
23%
69 mg
18%
Sodio
130 mg
6%
104 mg
5%
Fósforo
33 mg
5%
26 mg
4%
Selenio
1 µg
1%
1 µg
1%
Zinc
0 mg
2%
0 mg
2%