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Milanesas marinadas

Perfil nutricionalValores estimados por ración y porcentaje sobre la Cantidad Diaria Recomendada

Calorías 504 kCal
Hidratos 14 g
Proteínas 30 g
Grasas 36 g
25%

AlérgenosIncluidas posibles trazas

Esta información es orientativa. Consulta siempre los envases para descartar la presencia de alérgenos.

Necesitarás…Utensilios y electrodomésticos



FRIGORÍFICO


COCINA
Cuenco Cucharón Varillas Film plástico Rallador Sartén

Impacto medioambientalHuella de carbono por ración

9.4 kgC02eq

Preparar esta receta equivale a recorrer 38 km en coche de gasolina.

Cantidades para personas.

Instrucciones

  1. Batimos los huevos y agregamos dentro la mostaza, zumo de limón, ajo, perejil, queso, sal y pimienta. Mezclamos todo bien.
  2. Salamos los filetes y los sumergimos en la marinada, que queden todos bien embebidos. Las tapamos con papel film y dejamos reposar en la nevera al menos una hora.
  3. Filete a filete lo empanamos con el pan rallado, presionando bien para que quede recubierto del todo.
  4. Se fríen las milanesas en aceite bien caliente hasta que estén doradas.

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