Milanesas marinadas

Principal
Muy fácil
25 min

Receta publicada en Paulina Cocina

Milanesas marinadas
Perfil nutricional Valores estimados por ración
3.9 de 10 Nutrientes
26% Energía

Datos nutricionales. Some quick example text to build on the card title and make up the bulk of the card's content.

Alérgenos Incluidas posibles trazas

Lácteos Lácteos
Mostaza Mostaza
Sulfitos Sulfitos
Gluten Gluten
Huevo Huevo

Impacto medioambiental

Emisiones
9245 gCO2eq
por ración
Residuos
4 gramos
por ración

Ingredientes (para 4 personas)

Necesitarás

Cocina Cocina
Cucharón Cucharón
Film plástico Film plástico
Rallador Rallador
Sartén Sartén

Preparación

  1. Batimos los huevos y agregamos dentro la mostaza, zumo de limón, ajo, perejil, queso, sal y pimienta. Mezclamos todo bien.
  2. Salamos los filetes y los sumergimos en la marinada, que queden todos bien embebidos. Las tapamos con papel film y dejamos reposar en la nevera al menos una hora.
  3. Filete a filete lo empanamos con el pan rallado, presionando bien para que quede recubierto del todo.
  4. Se fríen las milanesas en aceite bien caliente hasta que estén doradas.