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Sidra caliente con especias

Perfil nutricionalValores estimados por ración y porcentaje sobre la Cantidad Diaria Recomendada

Calorías 181 kCal
Hidratos 26 g
Proteínas 1 g
Grasas 0 g
9%

AlérgenosIncluidas posibles trazas

Esta información es orientativa. Consulta siempre los envases para descartar la presencia de alérgenos.

Necesitarás…Utensilios y electrodomésticos



COCINA
Pelador Olla Cuchillo Tabla de cortar Cuenco Cucharón

Impacto medioambientalHuella de carbono por ración

0.3 kgC02eq

Preparar esta receta equivale a recorrer 1 km en coche de gasolina.

Cantidades para personas.

Instrucciones

  1. Pelamos la naranja, tratando de que no queden restos de piel blanca.
  2. Colocar en una olla con fondo grueso el zumo de naranja con las especias, el azúcar moreno y la piel de la naranja.
  3. Cortamos la manzana en cuartos, retirando las semillas, y añadimos a la olla.
  4. Llevar la mezcla a fuego medio hasta que hierva. Cuando rompa el hervor, apagar el fuego y dejar que la mezcla repose durante 10 minutos.
  5. Colamos la sidra en una jarra y servir. Si queremos conservarlo, podemos hacerlo en un frasco o botella de vidrio esterilizado.

Trucos

  • Para una versión más adulta, utiliza sidra de manzana o añade un poco de ron.
  • En temporada de calor, sirve esta sidra bien fría con unos hielos.
  • Puedes sustituir el azúcar morena por panela. La estevia podría funcionar pero impactaría en el sabor.

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