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Agua de tamarindo

Bebida
Muy fácil
5 min
Bandera de México México Express Vegana Vegetariana Baja en calorías Baja en grasas Baja en sal

Receta de Sonia Ortiz publicada en Cocina & comparte

Agua de tamarindo
Perfil nutricional Valores estimados por ración
0.1 de 10 Nutrientes
6% Energía

Datos nutricionales. Some quick example text to build on the card title and make up the bulk of the card's content.

Valores estimados en base a CDR estándares.

Alérgenos Incluidas posibles trazas

Sin alégenos
Esta información es orientativa. Consulta siempre los envases para descartar la presencia de alérgenos

Impacto medioambiental

Emisiones
30 gCO2eq
por ración
Residuos
0 gramos
por ración
Emisiones estimadas para la producción, procesamiento, transporte y cocinado. Residuos propios de los ingredientes, sin incluir embalajes.

Ingredientes (para 4 personas)

Agua
1 l Agua
Azúcar moreno
60 g Azúcar moreno
Tamarindo
8 Tamarindo

Necesitarás

Batidora Batidora
Frigorífico Frigorífico
Cuchillo Cuchillo
Tabla de cortar Tabla de cortar

Preparación

  1. Retirar la cáscara a los tamarindos y ponerlos a remojar en un tazón con agua durante una hora.
  2. Retirar la semilla y licuar la pulpa junto con el azúcar y una parte del agua.
  3. Verter en una jarra con el resto del agua. Revolver bien con la cuchara de madera y refrigerar. Servir en vasos con hielo.