Receta
de Nils Bernstein
publicada en
Epicurious
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Fotografía de assets.epicurious.com
Ingredientes (para 6 personas)
Necesitarás
Preparación
- Lavamos los pepinos y cortamos algunas rodajas finas que reservaremos para decorar. Pelamos y troceamos el resto.
- Trituramos los trozos de pepino, el zumo de lima, la albahaca y la mitad del agua con una batidora o un procesador de alimentos hasta lograr una textura fina.
- Colamos la mezcla en una jarra y añadimos el resto de agua. Probamos y ajustamos de agua y azúcar si es necesario.
- Lo servimos muy frío en vasos decorados con las rodajas reservadas.
Perfil nutricional Valores estimados por ración
Nutrientes
Energía
Datos nutricionales. Some quick example text to build on the card title and make up the bulk of the card's content.
Alérgenos Incluidas posibles trazas
Sin alégenos
Huella de carbono
Cocinar agua fresca de pepino y albahaca emite 48 gCO2eq por ración, igual que recorrer
336 m
en coche de
combustión
combustión
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