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Agua fresca de pepino y albahaca

Bebida
Muy fácil
15 min
Express Vegana Vegetariana Baja en calorías Baja en grasas Baja en sal

Receta de Nils Bernstein publicada en Epicurious

Agua fresca de pepino y albahaca
Perfil nutricional Valores estimados por ración
0.5 de 10 Nutrientes
3% Energía

Datos nutricionales. Some quick example text to build on the card title and make up the bulk of the card's content.

Valores estimados en base a CDR estándares.

Alérgenos Incluidas posibles trazas

Sin alégenos
Esta información es orientativa. Consulta siempre los envases para descartar la presencia de alérgenos

Impacto medioambiental

Emisiones
48 gCO2eq
por ración
Residuos
0 gramos
por ración
Emisiones estimadas para la producción, procesamiento, transporte y cocinado. Residuos propios de los ingredientes, sin incluir embalajes.

Ingredientes (para 6 personas)

Azúcar blanca
6 cda. Azúcar blanca
Albahaca
¼ tz. Albahaca de hojas enteras
Zumo de lima
½ tz. Zumo de lima
Pepino
2 Pepino

Necesitarás

Batidora de mano Batidora de mano
Cuchillo Cuchillo
Tabla de cortar Tabla de cortar
Pelador Pelador
Cucharón Cucharón

Preparación

  1. Lavamos los pepinos y cortamos algunas rodajas finas que reservaremos para decorar. Pelamos y troceamos el resto.
  2. Trituramos los trozos de pepino, el zumo de lima, la albahaca y la mitad del agua con una batidora o un procesador de alimentos hasta lograr una textura fina.
  3. Colamos la mezcla en una jarra y añadimos el resto de agua. Probamos y ajustamos de agua y azúcar si es necesario.
  4. Lo servimos muy frío en vasos decorados con las rodajas reservadas.