Queso mozzarella

Queso mozzarella

Vegetariana

Recetas con queso mozzarella (12)

Alérgenos Incluidas posibles trazas

Lácteos Lácteos
Esta información es orientativa. Consulta siempre los envases para descartar la presencia de alérgenos

Huella de carbono

Producir queso mozzarella emite 840 gCO2eq por ración, igual que recorrer

5.9 km en coche de
combustión
Emisiones estimadas para la producción, procesamiento y transporte. Residuos propios del queso mozzarella, sin incluir embalajes.

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Pesos y medidas

Algunas medidas típicas del queso mozzarella son:

  • Peso por unidad
    Peso medio de un queso mozzarella
    125 g
  • Ración media
    Una ración de queso mozzarella son ⅓ piezas.
    40 g
  • 1 cucharadita
    4 g
  • 1 cucharada
    11 g
  • 1/4 taza
    45 g
  • 1/3 taza
    60 g
  • 1/2 taza
    90 g
  • 1 taza
    180 g

Perfil nutricional

Estos valores se calculan sobre una ración de 40 gramos de queso mozzarella (⅓ piezas) limpio, sin residuos.

Estos valores se calculan sobre 100 gramos de queso mozzarella limpio, sin residuos.

Energía

El cuerpo humano requiere energía para realizar todas las funciones corporales, entre ellas mantener la vida, realizar esfuerzos y cualquier otra actividad.
222 kCal
89 kCal
Energía total
222 kCal
11%
89 kCal
4%
(Sección en desarrollo)

Proteínas

Son los nutrientes que más funciones cumplen en nuestro organismo. Forman los tejidos, transportan otros nutrientes y defienden el organismo.
20g
8g
TOTALES
20 g
14%
8 g
6%
(Sección en desarrollo)

Carbohidratos

Son el principal medio de almacenamiento y obtención de energía de forma inmediata, sobre todo al cerebro y al sistema nervioso. Su abuso, sobre todo de carbohidratos refinados, es negativo para la salud.
TOTALES
–
–
–
–
Fibra dietética
–
–
–
–
Almidón
–
–
–
–
Sacarosa
–
–
–
–
Azúcares
–
–
–
–

Grasas

Son esenciales para la absorción de algunas vitaminas y la producción de hormonas. También son el principal método de almacenamiento energético duradero, aunque su exceso tiene efectos perjudiciales.
16g
6g
TOTALES
16 g
20%
6 g
8%
Colesterol
78 mg
17%
31 mg
7%
Mono-insaturados
4 g
33%
2 g
13%
Poli-insaturados
0 g
6%
0 g
2%
Saturados
9 g
39%
3 g
16%
Trans
–
–
–
–

Vitaminas

Son sustancias orgánicas complejas indispensables para el crecimiento y desarrollo, que deben estar presentes en la dieta en muy pequeñas cantidades porque el organismo no puede crearlas.
Biotina
–
–
–
–
Folato
10 µg
5%
4 µg
2%
Niacina
0 mg
1%
0 mg
0%
Ácido pantoténico
–
–
–
–
Riboflavina
0 mg
19%
0 mg
8%
Tiamina
0 mg
3%
0 mg
1%
Vitamina A
–
–
–
–
Vitamina B6
1 mg
43%
0 mg
17%
Vitamina B12
–
–
–
–
Vitamina C
–
–
–
–
Vitamina D
–
–
–
–
Viamina E
–
–
–
–

Minerales

El organismo necesita minerales para realizar diversas funciones vitales, como la formación de huesos o la producción de hormonas.
Calcio
632 mg
79%
253 mg
32%
Cobre
–
–
–
–
Hierro
0 mg
1%
0 mg
1%
Yodo
–
–
–
–
Potasio
67 mg
3%
27 mg
1%
Magnesio
24 mg
6%
10 mg
3%
Sodio
373 mg
16%
149 mg
6%
Fósforo
428 mg
61%
171 mg
24%
Selenio
15 µg
26%
6 µg
11%
Zinc
–
–
–
–