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Ensalada caprese

Ensalada
Muy fácil
0 min
Express Vegetariana Alta en proteínas Keto Verano

Receta

Ensalada caprese
Perfil nutricional Valores estimados por ración
2.3 de 10 Nutrientes
10% Energía

Datos nutricionales. Some quick example text to build on the card title and make up the bulk of the card's content.

Valores estimados en base a CDR estándares.

Alérgenos Incluidas posibles trazas

Lácteos Lácteos
Esta información es orientativa. Consulta siempre los envases para descartar la presencia de alérgenos

Impacto medioambiental

Emisiones
1434 gCO2eq
por ración
Residuos
3 gramos
por ración
Emisiones estimadas para la producción, procesamiento, transporte y cocinado. Residuos propios de los ingredientes, sin incluir embalajes.

Ingredientes (para 4 personas)

Pimienta negra
1 pizca Pimienta negra
Sal
½ cdta. Sal
Aceite de oliva virgen extra
2 cda. Aceite de oliva virgen extra
Albahaca
2 cdta. Albahaca fresca
Queso mozzarella
2 Queso mozzarella
Tomate
4 Tomate

Necesitarás

Cuchillo Cuchillo
Tabla de cortar Tabla de cortar

Preparación

  1. Cortamos en rodajas de aproximadamente el mismo grosor el tomate y la mozzarella de burrata.
  2. Dispondremos estos ingredientes alternativamente en el plato.
  3. Ponemos encima unas hojitas de albahaca.
  4. Por último, aliñamos con un chorrito de aceite de oliva, sal y pimienta recién molida, al gusto.

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