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Cantidades para personas.

Instrucciones

  1. Extiende la masa de hojaldre fresco colocándola sobre papel vegetal en la bandeja del horno.
  2. Una vez pelados los caquis, machácalos bien o tritúralos muy poco con la batidora eléctrica, que no quede demasiado líquido, añade una pizca de canela y mezcla bien.
  3. Pincha la masa de hojaldre con un tenedor evitando el contorno, a continuación reparte la pulpa de caqui.
  4. Pela las manzanas y córtalas en daditos pequeños, repártelas sobre el caqui y a continuación espolvorea con canela y con azúcar moreno, siendo un poco generosos para endulzar la tarta al gusto de los golosos. Reparte también la almendra laminada.
  5. Introduce la tarta de caqui y manzana en el horno precalentado a 200º C con calor arriba y abajo durante unos 20 minutos o hasta que se haya dorado.
  6. Retírala del horno y prepara la gelatina para darle brillo siguiendo las instrucciones del paquete. Después extiéndela sobre la tarta.
  7. Sirve la tarta de manzana y caqui una vez que la gelatina se haya enfriado totalmente, puedes presentarla entera en una bandeja o ya cortada en porciones en los platos de postre.

Perfil nutricionalValores estimados por ración y porcentaje sobre la Cantidad Diaria Recomendada

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Calorías 383 kCal
Hidratos 41 g
Proteínas 7 g
Grasas 21 g
19%

AlérgenosIncluidas posibles trazas

Esta información es orientativa. Consulta siempre los envases para descartar la presencia de alérgenos.

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Sección en desarrollo.

Impacto medioambientalConsumo energético y huella de carbono

Sección en desarrollo.