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Bizcocho de zanahoria

Perfil nutricionalValores estimados por ración y porcentaje sobre la Cantidad Diaria Recomendada

Calorías 422 kCal
Hidratos 57 g
Proteínas 5 g
Grasas 19 g
21%

AlérgenosIncluidas posibles trazas

Esta información es orientativa. Consulta siempre los envases para descartar la presencia de alérgenos.

Necesitarás…Utensilios y electrodomésticos



HORNO
Cuenco Cucharón Varillas Rallador

Impacto medioambientalHuella de carbono por ración

0.7 kgC02eq

Preparar esta receta equivale a recorrer 3 km en coche de gasolina.

Cantidades para personas.

Instrucciones

  1. Mezclamos en un cuenco los huevos, el aceite y la vainilla, batiéndolos bien.
  2. Agregamos el azúcar, la sal, la canela y la zanahoria rallada, batiendo bien para que se incorpore todo junto.
  3. Agregamos la harina y la levadura poco a poco, tamizando para evitar grumos y mezclando bien.
  4. Horneamos a 180º en una fuente engrasada, durante 40 minutos. Comprobamos si están hecha si pinchando con un cuchillo la hoja sale limpia. #40

Trucos

  • La tarta de zanahoria suele utilizar este bizcocho con una cobertura de queso crema y azúcar glass.
  • Puedes añadir frutos secos o pasas a la masa.