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Bizcocho de zanahoria

Postre
Fácil
75 min
Paciencia Vegetariana Baja en sal

Receta

Bizcocho de zanahoria
Perfil nutricional Valores estimados por ración
2 de 10 Nutrientes
22% Energía

Datos nutricionales. Some quick example text to build on the card title and make up the bulk of the card's content.

Valores estimados en base a CDR estándares.

Alérgenos Incluidas posibles trazas

Gluten Gluten
Huevo Huevo
Esta información es orientativa. Consulta siempre los envases para descartar la presencia de alérgenos

Impacto medioambiental

Emisiones
273 gCO2eq
por ración
Residuos
2 gramos
por ración
Emisiones estimadas para la producción, procesamiento, transporte y cocinado. Residuos propios de los ingredientes, sin incluir embalajes.

Ingredientes (para 12 personas)

Extracto de vainilla
1 cdta. Extracto de vainilla
Zanahoria
4 Zanahoria rallada
Aceite de girasol
1 tz. Aceite de girasol
Huevo
4 Huevo
Canela en polvo
2 cdta. Canela en polvo
Levadura química
1 sobre Levadura química
Azúcar blanca
2 tz. Azúcar blanca
Harina de trigo
3 tz. Harina de trigo

Necesitarás

Horno Horno
Cucharón Cucharón
Cuenco Cuenco
Rallador Rallador

Preparación

  1. Mezclamos en un cuenco los huevos, el aceite y la vainilla, batiéndolos bien.
  2. Agregamos el azúcar, la sal, la canela y la zanahoria rallada, batiendo bien para que se incorpore todo junto.
  3. Agregamos la harina y la levadura poco a poco, tamizando para evitar grumos y mezclando bien.
  4. Horneamos a 180º en una fuente engrasada, durante 40 minutos. Comprobamos si están hecha si pinchando con un cuchillo la hoja sale limpia. #40