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Bizcocho de nueces

Perfil nutricionalValores estimados por ración y porcentaje sobre la Cantidad Diaria Recomendada

Calorías 465 kCal
Hidratos 41 g
Proteínas 10 g
Grasas 31 g
23%

AlérgenosIncluidas posibles trazas

Esta información es orientativa. Consulta siempre los envases para descartar la presencia de alérgenos.

Necesitarás…Utensilios y electrodomésticos



HORNO
Varillas Cuenco Cucharón

Impacto medioambientalHuella de carbono por ración

0.6 kgC02eq

Preparar esta receta equivale a recorrer 2 km en coche de gasolina.

Cantidades para personas.

Instrucciones

  1. Primero batimos la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar hasta que tenga un color blanquecino.
  2. Añadimos los huevos de uno en uno, batiendo bien antes de añadir el siguiente.
  3. Tamizamos la harina junto a la levadura y canela, y batimos bien.
  4. Reservamos algunas nueces para decorar. El resto las rebozamos en harina para que no se vayan al fondo y las incorporamos a la masa.
  5. Introducimos la masa en un molde engrasado con algo de mantequilla o aceite y enharinado ligeramente.
  6. Horneamos a 180ºC durante 40 minutos aproximadamente o hasta que al introducir la punta de un cuchillo afilado éste salga limpio.
  7. Para decorar espolvoreamos con azúcar glass y algunas nueces en la superficie.