Bizcocho de calabacín

Postre Fácil 60 min


• Fotografía de t2.rg.ltmcdn.com

Ingredientes (para 12 personas)

Calabacín
1 Calabacín rallado
Azúcar blanca
2 tz. Azúcar blanca
Harina de trigo
3 tz. Harina de trigo
Nuez pelada
2 tz. Nuez pelada opcional
Aceite de girasol
1 tz. Aceite de girasol
Huevo
3 Huevo
Extracto de vainilla
3 cdta. Extracto de vainilla
Levadura química
1 cda. Levadura química
Canela en polvo
3 cdta. Canela en polvo
Sal
1 cdta. Sal
Bicarbonato
1 cdta. Bicarbonato

Necesitarás

Cucharón Cucharón
Rallador Rallador
Cuenco Cuenco

Preparación

  1. Mezclar los huevos, el aceite, el azúcar, la vainilla y el calabacín rallado en un cuenco.
  2. Aparte, juntar todos los demás ingredientes secos.
  3. Después se juntan todos ligándolo bien y se echa en un molde de pan u otro engrasado.
  4. Se mete en el horno, con el fuego de abajo, por 45min aprox a 180ºC
Perfil nutricional Valores estimados por ración
2.3 de 10 Nutrientes
28% Energía

Datos nutricionales. Some quick example text to build on the card title and make up the bulk of the card's content.

Valores estimados en base a CDR estándares.

Alérgenos Incluidas posibles trazas

Gluten Gluten
Frutos secos Frutos secos
Huevo Huevo
Esta información es orientativa. Consulta siempre los envases para descartar la presencia de alérgenos

Huella de carbono

Cocinar bizcocho de calabacín emite 365 gCO2eq por ración, igual que recorrer

2.6 km en coche de
combustión
Emisiones estimadas para la producción, procesamiento y transporte de ingredientes, más el cocinado.

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