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Bizcocho de calabacín

Postre
Fácil
60 min
Tranquilas Vegetariana

Receta

Bizcocho de calabacín
Perfil nutricional Valores estimados por ración
2.3 de 10 Nutrientes
28% Energía

Datos nutricionales. Some quick example text to build on the card title and make up the bulk of the card's content.

Valores estimados en base a CDR estándares.

Alérgenos Incluidas posibles trazas

Gluten Gluten
Frutos secos Frutos secos
Huevo Huevo
Esta información es orientativa. Consulta siempre los envases para descartar la presencia de alérgenos

Impacto medioambiental

Emisiones
365 gCO2eq
por ración
Residuos
2 gramos
por ración
Emisiones estimadas para la producción, procesamiento, transporte y cocinado. Residuos propios de los ingredientes, sin incluir embalajes.

Ingredientes (para 12 personas)

Harina de trigo
3 tz. Harina de trigo
Nuez pelada
2 tz. Nuez pelada opcional
Levadura química
1 cda. Levadura química
Canela en polvo
3 cdta. Canela en polvo
Sal
1 cdta. Sal
Bicarbonato
1 cdta. Bicarbonato
Extracto de vainilla
3 cdta. Extracto de vainilla
Calabacín
1 Calabacín rallado
Azúcar blanca
2 tz. Azúcar blanca
Aceite de girasol
1 tz. Aceite de girasol
Huevo
3 Huevo

Necesitarás

Cucharón Cucharón
Rallador Rallador
Cuenco Cuenco

Preparación

  1. Mezclar los huevos, el aceite, el azúcar, la vainilla y el calabacín rallado en un cuenco.
  2. Aparte, juntar todos los demás ingredientes secos.
  3. Después se juntan todos ligándolo bien y se echa en un molde de pan u otro engrasado.
  4. Se mete en el horno, con el fuego de abajo, por 45min aprox a 180ºC