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Arroz con leche

Postre
Fácil
130 min
Bandera de España España Mucha paciencia Vegetariana Baja en grasas Baja en sal

Receta

Arroz con leche
Perfil nutricional Valores estimados por ración
2.7 de 10 Nutrientes
17% Energía

Datos nutricionales. Some quick example text to build on the card title and make up the bulk of the card's content.

Valores estimados en base a CDR estándares.

Alérgenos Incluidas posibles trazas

Lácteos Lácteos
Esta información es orientativa. Consulta siempre los envases para descartar la presencia de alérgenos

Impacto medioambiental

Emisiones
876 gCO2eq
por ración
Residuos
0 gramos
por ración
Emisiones estimadas para la producción, procesamiento, transporte y cocinado. Residuos propios de los ingredientes, sin incluir embalajes.

Ingredientes (para 10 personas)

Agua
1 tz. Agua
Azúcar blanca
8 cda. Azúcar blanca
Canela en rama
4 Canela en rama
Limón
1 Limón cáscara
Leche semidesnatada
2 l Leche semidesnatada
Arroz redondo
2½ tz. Arroz redondo

Necesitarás

Preparación

  1. Se pone a hervir el arroz con el agua, la canela y la cáscara del limón.
  2. Cuando se consuma el agua, añadir toda la leche. Llevar a ebullición removiendo de vez en cuando.
  3. Cuando hierva bajar el fuego al mínimo y dejar hacer durante 2 horas o más semitapado, removiendo de vez en cuando.
  4. Incorporar el azúcar casi al final de la cocción. Debe quedar caldoso y ese caldo cremoso. Enfriar antes de servir.

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