Leche entera

Leche entera

Vegetariana

Recetas con leche entera (11)

Alérgenos Incluidas posibles trazas

Lácteos Lácteos
Esta información es orientativa. Consulta siempre los envases para descartar la presencia de alérgenos

Huella de carbono

Producir leche entera emite 800 gCO2eq por ración, igual que recorrer

5.6 km en coche de
combustión
Emisiones estimadas para la producción, procesamiento y transporte. Residuos propios de la leche entera, sin incluir embalajes.

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Pesos y medidas

Algunas medidas típicas de la leche entera son:

  • Ración media
    Una ración de leche entera.
    250 g
  • Brick
    1 l
  • 1 cucharadita
    5 g
  • 1 cucharada
    14 g
  • 1/4 taza
    60 g
  • 1/3 taza
    80 g
  • 1/2 taza
    120 g
  • 1 taza
    240 g

Perfil nutricional

Estos valores se calculan sobre una ración de 250 gramos de leche entera limpia, sin residuos.

Estos valores se calculan sobre 100 gramos de leche entera limpia, sin residuos.

Energía

El cuerpo humano requiere energía para realizar todas las funciones corporales, entre ellas mantener la vida, realizar esfuerzos y cualquier otra actividad.
65 kCal
163 kCal
Energía total
65 kCal
3%
163 kCal
8%
(Sección en desarrollo)

Proteínas

Son los nutrientes que más funciones cumplen en nuestro organismo. Forman los tejidos, transportan otros nutrientes y defienden el organismo.
3g
8g
TOTALES
3 g
2%
8 g
6%
(Sección en desarrollo)

Carbohidratos

Son el principal medio de almacenamiento y obtención de energía de forma inmediata, sobre todo al cerebro y al sistema nervioso. Su abuso, sobre todo de carbohidratos refinados, es negativo para la salud.
4g
10g
TOTALES
4 g
3%
10 g
7%
Fibra dietética
–
–
–
–
Almidón
–
–
–
–
Sacarosa
–
–
–
–
Azúcares
–
–
–
–

Grasas

Son esenciales para la absorción de algunas vitaminas y la producción de hormonas. También son el principal método de almacenamiento energético duradero, aunque su exceso tiene efectos perjudiciales.
3g
8g
TOTALES
3 g
4%
8 g
9%
Colesterol
14 mg
3%
35 mg
8%
Mono-insaturados
1 g
8%
3 g
21%
Poli-insaturados
–
–
–
–
Saturados
2 g
9%
5 g
23%
Trans
–
–
–
–

Vitaminas

Son sustancias orgánicas complejas indispensables para el crecimiento y desarrollo, que deben estar presentes en la dieta en muy pequeñas cantidades porque el organismo no puede crearlas.
Biotina
–
–
–
–
Folato
5 µg
3%
13 µg
6%
Niacina
–
–
–
–
Ácido pantoténico
–
–
–
–
Riboflavina
–
–
–
–
Tiamina
–
–
–
–
Vitamina A
46 µg
6%
115 µg
14%
Vitamina B6
–
–
–
–
Vitamina B12
–
–
–
–
Vitamina C
1 mg
1%
3 mg
3%
Vitamina D
–
–
–
–
Viamina E
–
–
–
–

Minerales

El organismo necesita minerales para realizar diversas funciones vitales, como la formación de huesos o la producción de hormonas.
Calcio
124 mg
16%
310 mg
39%
Cobre
–
–
–
–
Hierro
–
–
–
–
Yodo
9 µg
6%
23 µg
15%
Potasio
157 mg
8%
393 mg
20%
Magnesio
11 mg
3%
28 mg
7%
Sodio
48 mg
2%
120 mg
5%
Fósforo
92 mg
13%
230 mg
33%
Selenio
1 µg
2%
3 µg
5%
Zinc
–
–
–
–