Recetas con pato entero (2)

Alérgenos Incluidas posibles trazas

Sin alégenos probables.

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Pesos y medidas

Algunas medidas típicas del pato entero son:

  • Ración media
    Una ración de pato entero.
    125 g

Perfil nutricional

Estos valores se calculan sobre una ración de 125 gramos de pato entero limpio, sin residuos.

Estos valores se calculan sobre 100 gramos de pato entero limpio, sin residuos.

Energía

El cuerpo humano requiere energía para realizar todas las funciones corporales, entre ellas mantener la vida, realizar esfuerzos y cualquier otra actividad.
138 kCal
172 kCal
Energía total
138 kCal
7%
172 kCal
9%
(Sección en desarrollo)

Proteínas

Son los nutrientes que más funciones cumplen en nuestro organismo. Forman los tejidos, transportan otros nutrientes y defienden el organismo.
20g
25g
TOTALES
20 g
15%
25 g
18%
(Sección en desarrollo)

Carbohidratos

Son el principal medio de almacenamiento y obtención de energía de forma inmediata, sobre todo al cerebro y al sistema nervioso. Su abuso, sobre todo de carbohidratos refinados, es negativo para la salud.
TOTALES
Fibra dietética
Almidón
Sacarosa
Azúcares

Grasas

Son esenciales para la absorción de algunas vitaminas y la producción de hormonas. También son el principal método de almacenamiento energético duradero, aunque su exceso tiene efectos perjudiciales.
7g
8g
TOTALES
7 g
8%
8 g
10%
Colesterol
Mono-insaturados
Poli-insaturados
Saturados
Trans

Vitaminas

Son sustancias orgánicas complejas indispensables para el crecimiento y desarrollo, que deben estar presentes en la dieta en muy pequeñas cantidades porque el organismo no puede crearlas.
Biotina
Folato
Niacina
Ácido pantoténico
Riboflavina
Tiamina
Vitamina A
Vitamina B6
Vitamina B12
Vitamina C
Vitamina D
Viamina E

Minerales

El organismo necesita minerales para realizar diversas funciones vitales, como la formación de huesos o la producción de hormonas.
Calcio
Cobre
Hierro
Yodo
Potasio
Magnesio
Sodio
Fósforo
Selenio
Zinc