Alérgenos Incluidas posibles trazas

Sin alégenos probables.

Huella de carbono

Producir grosella roja emite 120 gCO2eq por ración, igual que recorrer

839 m en coche de
combustión

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Pesos y medidas

Algunas medidas típicas de la grosella roja son:

  • Peso por unidad
    Peso medio de una grosella roja
    4 g
  • Ración media
    Una ración de grosella roja son 20 piezas.
    80 g
  • 1 cucharadita
    2 g
  • 1 cucharada
    7 g
  • 1/4 taza
    30 g
  • 1/3 taza
    40 g
  • 1/2 taza
    60 g
  • 1 taza
    120 g

Perfil nutricional

Estos valores se calculan sobre una ración de 80 gramos de grosella roja (20 piezas) limpia, sin residuos.

Estos valores se calculan sobre 100 gramos de grosella roja limpia, sin residuos.

Energía

El cuerpo humano requiere energía para realizar todas las funciones corporales, entre ellas mantener la vida, realizar esfuerzos y cualquier otra actividad.
27 kCal
21 kCal
Energía total
27 kCal
1%
21 kCal
1%
(Sección en desarrollo)

Proteínas

Son los nutrientes que más funciones cumplen en nuestro organismo. Forman los tejidos, transportan otros nutrientes y defienden el organismo.
1g
1g
TOTALES
1 g
1%
1 g
1%
(Sección en desarrollo)

Carbohidratos

Son el principal medio de almacenamiento y obtención de energía de forma inmediata, sobre todo al cerebro y al sistema nervioso. Su abuso, sobre todo de carbohidratos refinados, es negativo para la salud.
5g
4g
TOTALES
5 g
4%
4 g
3%
Fibra dietética
8 g
33%
7 g
26%
Almidón
Sacarosa
0 g
0%
0 g
0%
Azúcares
5 g
25%
4 g
20%

Grasas

Son esenciales para la absorción de algunas vitaminas y la producción de hormonas. También son el principal método de almacenamiento energético duradero, aunque su exceso tiene efectos perjudiciales.
TOTALES
0 g
0%
0 g
0%
Colesterol
Mono-insaturados
Poli-insaturados
0 g
1%
0 g
1%
Saturados
Trans

Vitaminas

Son sustancias orgánicas complejas indispensables para el crecimiento y desarrollo, que deben estar presentes en la dieta en muy pequeñas cantidades porque el organismo no puede crearlas.
Biotina
Folato
40 µg
20%
32 µg
16%
Niacina
0 mg
2%
0 mg
2%
Ácido pantoténico
0 mg
1%
0 mg
1%
Riboflavina
0 mg
4%
0 mg
3%
Tiamina
0 mg
3%
0 mg
3%
Vitamina A
4 µg
0%
3 µg
0%
Vitamina B6
0 mg
4%
0 mg
3%
Vitamina B12
Vitamina C
40 mg
50%
32 mg
40%
Vitamina D
Viamina E
0 mg
1%
0 mg
1%

Minerales

El organismo necesita minerales para realizar diversas funciones vitales, como la formación de huesos o la producción de hormonas.
Calcio
36 mg
5%
29 mg
4%
Cobre
0 µg
0%
0 µg
0%
Hierro
1 mg
9%
1 mg
7%
Yodo
1 µg
1%
1 µg
1%
Potasio
280 mg
14%
224 mg
11%
Magnesio
13 mg
3%
10 mg
3%
Sodio
3 mg
0%
2 mg
0%
Fósforo
30 mg
4%
24 mg
3%
Selenio
1 µg
1%
0 µg
1%
Zinc