Cereza

Frutas
En temporada
ENE
FEB
MAR
ABR
MAY
JUN
JUL
AGO
SEP
OCT
NOV
DIC
Cereza

Alérgenos Incluidas posibles trazas

Sin alégenos probables.

Impacto medioambiental

Emisiones
240 gCO2eq
por ración
Residuos
13 gramos
por ración

La cereza, o picota, llega con el calor y tiene una temporada bastante corta, entre mayo y julio. Las cerezas del Jerte son muy populares en el país y tienen una denominación de origen protegida (DOP). España es uno de los países que más cerezas produce y exporta en el mundo.

Pesos y medidas

Algunas medidas típicas de la cereza son:
  • Peso por unidad
    Peso medio de una cereza
    8 g
  • Ración media
    Una ración de cereza son 20 piezas.
    160 g

Perfil nutricional

Estos valores se calculan sobre una ración de 160 gramos de cereza (20 piezas) limpia, sin residuos.

Estos valores se calculan sobre 100 gramos de cereza limpia, sin residuos.

Energía

El cuerpo humano requiere energía para realizar todas las funciones corporales, entre ellas mantener la vida, realizar esfuerzos y cualquier otra actividad.
63 kCal
100 kCal
Energía total
63 kCal
3%
100 kCal
5%
(Sección en desarrollo)

Proteínas

Son los nutrientes que más funciones cumplen en nuestro organismo. Forman los tejidos, transportan otros nutrientes y defienden el organismo.
1g
1g
TOTALES
1 g
1%
1 g
1%
(Sección en desarrollo)

Carbohidratos

Son el principal medio de almacenamiento y obtención de energía de forma inmediata, sobre todo al cerebro y al sistema nervioso. Su abuso, sobre todo de carbohidratos refinados, es negativo para la salud.
14g
22g
TOTALES
14 g
10%
22 g
16%
Fibra dietética
2 g
6%
2 g
10%
Almidón
Sacarosa
1 g
4%
1 g
7%
Azúcares

Grasas

Son esenciales para la absorción de algunas vitaminas y la producción de hormonas. También son el principal método de almacenamiento energético duradero, aunque su exceso tiene efectos perjudiciales.
1g
1g
TOTALES
1 g
1%
1 g
1%
Colesterol
Mono-insaturados
0 g
1%
0 g
1%
Poli-insaturados
0 g
1%
0 g
2%
Saturados
0 g
0%
0 g
1%
Trans

Vitaminas

Son sustancias orgánicas complejas indispensables para el crecimiento y desarrollo, que deben estar presentes en la dieta en muy pequeñas cantidades porque el organismo no puede crearlas.
Biotina
Folato
8 µg
4%
13 µg
6%
Niacina
0 mg
3%
1 mg
4%
Ácido pantoténico
Riboflavina
0 mg
4%
0 mg
7%
Tiamina
0 mg
4%
0 mg
7%
Vitamina A
3 µg
0%
5 µg
1%
Vitamina B6
0 mg
4%
0 mg
6%
Vitamina B12
Vitamina C
8 mg
10%
13 mg
16%
Vitamina D
Viamina E
0 mg
1%
0 mg
1%

Minerales

El organismo necesita minerales para realizar diversas funciones vitales, como la formación de huesos o la producción de hormonas.
Calcio
16 mg
2%
26 mg
3%
Cobre
Hierro
0 mg
3%
1 mg
5%
Yodo
2 µg
1%
3 µg
2%
Potasio
255 mg
13%
408 mg
20%
Magnesio
11 mg
3%
18 mg
5%
Sodio
2 mg
0%
3 mg
0%
Fósforo
21 mg
3%
34 mg
5%
Selenio
1 µg
2%
2 µg
3%
Zinc
0 mg
1%
0 mg
2%