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Tarta de albaricoques

Postre
Fácil
55 min
Bandera de Francia Francia Tranquilas Vegetariana Baja en sal

Receta publicada en Cocina Francia

Tarta de albaricoques
Perfil nutricional Valores estimados por ración
2.5 de 10 Nutrientes
15% Energía

Datos nutricionales. Some quick example text to build on the card title and make up the bulk of the card's content.

Valores estimados en base a CDR estándares.

Alérgenos Incluidas posibles trazas

Lácteos Lácteos
Gluten Gluten
Frutos secos Frutos secos
Huevo Huevo
Esta información es orientativa. Consulta siempre los envases para descartar la presencia de alérgenos

Impacto medioambiental

Emisiones
495 gCO2eq
por ración
Residuos
23 gramos
por ración
Emisiones estimadas para la producción, procesamiento, transporte y cocinado. Residuos propios de los ingredientes, sin incluir embalajes.

Ingredientes (para 6 personas)

Sal
1 pizca Sal
Extracto de vainilla
¼ cdta. Extracto de vainilla
Leche semidesnatada
250 ml Leche semidesnatada
Mantequilla sin sal
60 g Mantequilla sin sal en pomada
Almendra
40 g Almendra en polvo
Harina de trigo
80 g Harina de trigo
Azúcar blanca
125 g Azúcar blanca
Huevo
4 Huevo
Albaricoque
500 g Albaricoque

Necesitarás

Horno Horno
Cuchillo Cuchillo
Tabla de cortar Tabla de cortar
Cucharón Cucharón

Preparación

  1. Se deshuesan los albaricoques y se cortan en mitades o en cuartos.
  2. Se mezclan todos los ingredientes, menos la fruta, con una mezcladora o un batidor de varillas manual.
  3. Se unta el molde con mantequilla y se enharina.
  4. Se disponen las frutas al fondo y se echa por encima la mezcla.
  5. Hornear a 210º los primeros 10 minutos.
  6. Bajar el termostato a 180º los siguientes 35 minutos.
  7. A la salida del horno, espolvorear azúcar en grano por encima.