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Cantidades para personas.

Instrucciones

  1. Precalienta el horno a 180° y prepara una fuente con papel de horno.
  2. Lava y corta en láminas el champiñón y las alcachofas. Añádelas a la fuente.
  3. Lava y corta en dados la berenjena y los pimientos. Añádelo todo a la fuente.
  4. Mézclalo todo, salpimentando, añadiendo el perejil y regando con el aceite de oliva. Hornea durante 15 minutos.
  5. Salpimenta la sepia limpia, escurrida y cortada en daditos. Agrégala a la fuente de las verduras y cocina durante 15 minutos más.
  6. Retira la fuente del horno y, antes de servir, añade unas gotas de aceite de oliva, el zumo de limón y un poco más de perejil picado.

Perfil nutricionalValores estimados por ración y porcentaje sobre la Cantidad Diaria Recomendada

.
Calorías 178 kCal
Hidratos 11 g
Proteínas 16 g
Grasas 7 g
9%

AlérgenosIncluidas posibles trazas

Sin alérgenos presentes.

Esta información es orientativa. Consulta siempre los envases para descartar la presencia de alérgenos.

Necesitarás…Utensilios y electrodomésticos

Sección en desarrollo.

Impacto medioambientalConsumo energético y huella de carbono

Sección en desarrollo.

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