Salsa de curry

Salsa
Muy fácil
30 min

Receta publicada en Recetinas

Salsa de curry
Perfil nutricional Valores estimados por ración
0.7 de 10 Nutrientes
10% Energía

Datos nutricionales. Some quick example text to build on the card title and make up the bulk of the card's content.

Alérgenos Incluidas posibles trazas

Lácteos Lácteos
Gluten Gluten
Mostaza Mostaza

Impacto medioambiental

Emisiones
200 gCO2eq
por ración
Residuos
0 gramos
por ración

Ingredientes (para 6 personas)

Necesitarás

Cuchillo Cuchillo
Tabla de cortar Tabla de cortar
Pelador Pelador
Cucharón Cucharón
Cuenco Cuenco

Preparación

  1. Pon a calentar a fuego suave una sartén con un chorrito de aceite de oliva y añade la manteca.
  2. Mientras, pela la cebolla y pícala lo más fina que puedas.
  3. Añade la cebolla a la sartén y salpimienta al gusto. Remueve para que se integren todos los ingredientes.
  4. Cuando la cebolla comience a pochar (se ponga transparente), añade el curry en polvo y remueve bien con una cuchara de madera para que se incorpore bien a la mezcla.
  5. Después añade la crema de leche y vuelve a remover unos instantes. Apaga el fuego y pon la salsa en un recipiente para usarla a conveniencia.