Curry

Curry

Vegana Vegetariana

Recetas con curry (9)

Alérgenos Incluidas posibles trazas

Gluten Gluten
Mostaza Mostaza
Esta información es orientativa. Consulta siempre los envases para descartar la presencia de alérgenos

Huella de carbono

Producir curry emite 1 gCO2eq por ración, igual que recorrer

6 m en coche de
combustión
Emisiones estimadas para la producción, procesamiento y transporte. Residuos propios del curry, sin incluir embalajes.

Apoya el proyecto

Colabora desde 1€ para hacer crecer El Cocinario. Tú decides cuánto y cuándo aportar.

Apoyar en Patreon

Pesos y medidas

Algunas medidas típicas del curry son:

  • Ración media
    Una ración de curry.
    1 g
  • 1 cucharadita
    2 g
  • 1 cucharada
    5 g
  • 1/4 taza
    20 g
  • 1/3 taza
    27 g
  • 1/2 taza
    40 g
  • 1 taza
    80 g

Perfil nutricional

Estos valores se calculan sobre una ración de 1 gramos de curry limpio, sin residuos.

Estos valores se calculan sobre 100 gramos de curry limpio, sin residuos.

Energía

El cuerpo humano requiere energía para realizar todas las funciones corporales, entre ellas mantener la vida, realizar esfuerzos y cualquier otra actividad.
437 kCal
4 kCal
Energía total
437 kCal
22%
4 kCal
0%
(Sección en desarrollo)

Proteínas

Son los nutrientes que más funciones cumplen en nuestro organismo. Forman los tejidos, transportan otros nutrientes y defienden el organismo.
15g
TOTALES
15 g
11%
0 g
0%
(Sección en desarrollo)

Carbohidratos

Son el principal medio de almacenamiento y obtención de energía de forma inmediata, sobre todo al cerebro y al sistema nervioso. Su abuso, sobre todo de carbohidratos refinados, es negativo para la salud.
60g
1g
TOTALES
60 g
44%
1 g
0%
Fibra dietética
–
–
–
–
Almidón
–
–
–
–
Sacarosa
–
–
–
–
Azúcares
–
–
–
–

Grasas

Son esenciales para la absorción de algunas vitaminas y la producción de hormonas. También son el principal método de almacenamiento energético duradero, aunque su exceso tiene efectos perjudiciales.
15g
TOTALES
15 g
19%
0 g
0%
Colesterol
–
–
–
–
Mono-insaturados
8 g
66%
0 g
1%
Poli-insaturados
4 g
56%
0 g
1%
Saturados
3 g
13%
0 g
0%
Trans
–
–
–
–

Vitaminas

Son sustancias orgánicas complejas indispensables para el crecimiento y desarrollo, que deben estar presentes en la dieta en muy pequeñas cantidades porque el organismo no puede crearlas.
Biotina
–
–
–
–
Folato
–
–
–
–
Niacina
3 mg
22%
0 mg
0%
Ácido pantoténico
–
–
–
–
Riboflavina
0 mg
20%
0 mg
0%
Tiamina
0 mg
21%
0 mg
0%
Vitamina A
100 µg
13%
1 µg
0%
Vitamina B6
–
–
–
–
Vitamina B12
–
–
–
–
Vitamina C
11 mg
14%
0 mg
0%
Vitamina D
–
–
–
–
Viamina E
–
–
–
–

Minerales

El organismo necesita minerales para realizar diversas funciones vitales, como la formación de huesos o la producción de hormonas.
Calcio
500 mg
63%
5 mg
1%
Cobre
–
–
–
–
Hierro
30 mg
211%
0 mg
2%
Yodo
1 µg
1%
0 µg
0%
Potasio
1550 mg
78%
16 mg
1%
Magnesio
250 mg
67%
3 mg
1%
Sodio
50 mg
2%
1 mg
0%
Fósforo
350 mg
50%
4 mg
1%
Selenio
1 µg
1%
0 µg
0%
Zinc
0 mg
3%
0 mg
0%