Recetas con leche de coco (6)

Alérgenos Incluidas posibles trazas

Sin alégenos probables.

Huella de carbono

Producir leche de coco emite 100 gCO2eq por ración, igual que recorrer

699 m en coche de
combustión

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Pesos y medidas

Algunas medidas típicas de la leche de coco son:

  • Ración media
    Una ración de leche de coco.
    100 g
  • Lata
    400 ml
  • 1 cucharadita
    5 g
  • 1 cucharada
    14 g
  • 1/4 taza
    56 g
  • 1/3 taza
    75 g
  • 1/2 taza
    113 g
  • 1 taza
    225 g

Perfil nutricional

Estos valores se calculan sobre una ración de 100 gramos de leche de coco limpia, sin residuos.

Estos valores se calculan sobre 100 gramos de leche de coco limpia, sin residuos.

Energía

El cuerpo humano requiere energía para realizar todas las funciones corporales, entre ellas mantener la vida, realizar esfuerzos y cualquier otra actividad.
208 kCal
208 kCal
Energía total
208 kCal
10%
208 kCal
10%
(Sección en desarrollo)

Proteínas

Son los nutrientes que más funciones cumplen en nuestro organismo. Forman los tejidos, transportan otros nutrientes y defienden el organismo.
2g
2g
TOTALES
2 g
1%
2 g
1%
(Sección en desarrollo)

Carbohidratos

Son el principal medio de almacenamiento y obtención de energía de forma inmediata, sobre todo al cerebro y al sistema nervioso. Su abuso, sobre todo de carbohidratos refinados, es negativo para la salud.
2g
2g
TOTALES
2 g
1%
2 g
1%
Fibra dietética
Almidón
Sacarosa
Azúcares

Grasas

Son esenciales para la absorción de algunas vitaminas y la producción de hormonas. También son el principal método de almacenamiento energético duradero, aunque su exceso tiene efectos perjudiciales.
21g
21g
TOTALES
21 g
26%
21 g
26%
Colesterol
Mono-insaturados
1 g
8%
1 g
8%
Poli-insaturados
Saturados
18 g
82%
18 g
82%
Trans

Vitaminas

Son sustancias orgánicas complejas indispensables para el crecimiento y desarrollo, que deben estar presentes en la dieta en muy pequeñas cantidades porque el organismo no puede crearlas.
Biotina
Folato
14 µg
7%
14 µg
7%
Niacina
Ácido pantoténico
Riboflavina
Tiamina
Vitamina A
Vitamina B6
Vitamina B12
Vitamina C
1 mg
1%
1 mg
1%
Vitamina D
Viamina E

Minerales

El organismo necesita minerales para realizar diversas funciones vitales, como la formación de huesos o la producción de hormonas.
Calcio
18 mg
2%
18 mg
2%
Cobre
Hierro
3 mg
21%
3 mg
21%
Yodo
Potasio
220 mg
11%
220 mg
11%
Magnesio
46 mg
12%
46 mg
12%
Sodio
13 mg
1%
13 mg
1%
Fósforo
96 mg
14%
96 mg
14%
Selenio
6 µg
11%
6 µg
11%
Zinc