Semilla de chía

Semilla de chía

Vegana Vegetariana

Recetas con semilla de chía (7)

Alérgenos Incluidas posibles trazas

Sin alégenos probables.
Esta información es orientativa. Consulta siempre los envases para descartar la presencia de alérgenos

Huella de carbono

Producir semilla de chía emite 336 gCO2eq por ración, igual que recorrer

2.3 km en coche de
combustión
Emisiones estimadas para la producción, procesamiento y transporte. Residuos propios de la semilla de chía, sin incluir embalajes.

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Pesos y medidas

Algunas medidas típicas de la semilla de chía son:

  • Ración media
    Una ración de semilla de chía.
    80 g
  • 1 cucharadita
    3 g
  • 1 cucharada
    10 g
  • 1/4 taza
    40 g
  • 1/3 taza
    53 g
  • 1/2 taza
    80 g
  • 1 taza
    160 g

Perfil nutricional

Estos valores se calculan sobre una ración de 80 gramos de semilla de chía limpia, sin residuos.

Estos valores se calculan sobre 100 gramos de semilla de chía limpia, sin residuos.

Energía

El cuerpo humano requiere energía para realizar todas las funciones corporales, entre ellas mantener la vida, realizar esfuerzos y cualquier otra actividad.
486 kCal
389 kCal
Energía total
486 kCal
24%
389 kCal
19%
(Sección en desarrollo)

Proteínas

Son los nutrientes que más funciones cumplen en nuestro organismo. Forman los tejidos, transportan otros nutrientes y defienden el organismo.
17g
13g
TOTALES
17 g
12%
13 g
10%
(Sección en desarrollo)

Carbohidratos

Son el principal medio de almacenamiento y obtención de energía de forma inmediata, sobre todo al cerebro y al sistema nervioso. Su abuso, sobre todo de carbohidratos refinados, es negativo para la salud.
42g
34g
TOTALES
42 g
31%
34 g
25%
Fibra dietética
34 g
138%
28 g
110%
Almidón
–
–
–
–
Sacarosa
–
–
–
–
Azúcares
–
–
–
–

Grasas

Son esenciales para la absorción de algunas vitaminas y la producción de hormonas. También son el principal método de almacenamiento energético duradero, aunque su exceso tiene efectos perjudiciales.
31g
25g
TOTALES
31 g
38%
25 g
31%
Colesterol
–
–
–
–
Mono-insaturados
2 g
19%
2 g
15%
Poli-insaturados
24 g
338%
19 g
270%
Saturados
3 g
15%
3 g
12%
Trans
–
–
–
–

Vitaminas

Son sustancias orgánicas complejas indispensables para el crecimiento y desarrollo, que deben estar presentes en la dieta en muy pequeñas cantidades porque el organismo no puede crearlas.
Biotina
–
–
–
–
Folato
49 µg
25%
39 µg
20%
Niacina
9 mg
55%
7 mg
44%
Ácido pantoténico
–
–
–
–
Riboflavina
0 mg
12%
0 mg
10%
Tiamina
1 mg
52%
0 mg
41%
Vitamina A
–
–
–
–
Vitamina B6
–
–
–
–
Vitamina B12
–
–
–
–
Vitamina C
2 mg
2%
1 mg
2%
Vitamina D
–
–
–
–
Viamina E
1 mg
4%
0 mg
3%

Minerales

El organismo necesita minerales para realizar diversas funciones vitales, como la formación de huesos o la producción de hormonas.
Calcio
631 mg
79%
505 mg
63%
Cobre
1 µg
0%
1 µg
0%
Hierro
8 mg
55%
6 mg
44%
Yodo
–
–
–
–
Potasio
407 mg
20%
326 mg
16%
Magnesio
335 mg
89%
268 mg
71%
Sodio
16 mg
1%
13 mg
1%
Fósforo
860 mg
123%
688 mg
98%
Selenio
55 µg
100%
44 µg
80%
Zinc
5 mg
46%
4 mg
37%