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Lenguado y calabacín en papillote

Perfil nutricionalValores estimados por ración y porcentaje sobre la Cantidad Diaria Recomendada

Calorías 179 kCal
Hidratos 5 g
Proteínas 22 g
Grasas 8 g
9%

AlérgenosIncluidas posibles trazas

Esta información es orientativa. Consulta siempre los envases para descartar la presencia de alérgenos.

Necesitarás…Utensilios y electrodomésticos



COCINA


HORNO
Cuchillo Tabla de cortar Sartén

Impacto medioambientalHuella de carbono por ración

1.5 kgC02eq

Preparar esta receta equivale a recorrer 6 km en coche de gasolina.

Cantidades para personas.

Instrucciones

  1. Pica muy fino la cebolleta y corta el calabacín en rodajas finas.
  2. En una sartén con aceite saltea la cebolleta y el calabacín. Sazona con sal y albahaca.
  3. Mientras saltéas, lava los lenguados, sécalos con papel absorbente y salpimiéntalos.
  4. Precalienta el horno a 180º.
  5. En unos rectángulos de papel de horno pon unas gotas de aceite y los lenguados. Reparte por encima el salteado con un poco de su aceite y cierra los papeles.
  6. Hornea los paquetitos de 10 a 15 minutos, según el punto que prefieras para el pescado.