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Bolitas de almendra y cacao

Desayuno
Muy fácil
10 min
Express Vegana Vegetariana Baja en sal

Receta publicada en Directo al Paladar

Bolitas de almendra y cacao
Perfil nutricional Valores estimados por ración
2.2 de 10 Nutrientes
44% Energía

Datos nutricionales. Some quick example text to build on the card title and make up the bulk of the card's content.

Valores estimados en base a CDR estándares.

Alérgenos Incluidas posibles trazas

Frutos secos Frutos secos
Esta información es orientativa. Consulta siempre los envases para descartar la presencia de alérgenos

Impacto medioambiental

Emisiones
352 gCO2eq
por ración
Residuos
60 gramos
por ración
Emisiones estimadas para la producción, procesamiento, transporte y cocinado. Residuos propios de los ingredientes, sin incluir embalajes.

Ingredientes (para 2 personas)

Coco rallado
1 cda. Coco rallado
Aceite de coco
2 cda. Aceite de coco
Cacao en polvo sin azúcar
2 cda. Cacao en polvo sin azúcar
Dátil
300 g Dátil sin hueso
Almendra
200 g Almendra

Necesitarás

Cuchillo Cuchillo
Tabla de cortar Tabla de cortar
Rallador Rallador
Cuenco Cuenco

Preparación

  1. En una picadora o con una batidora picamos las almendras. Si quieres un acabado más crujiente puedes dejarlas un poco más enteras.
  2. Añadimos los dátiles lavados, el aceite de coco y el cacao en polvo. Batimos todo junto hasta lograr una masa uniforme.
  3. Vamos cogiendo pequeñas cantidades para darle forma de bolitas con las manos, que terminamos pasando por coco rallado.

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