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Chocolate a la taza

Desayuno
Muy fácil
15 min
Express Vegetariana Baja en sal

Receta publicada en Real Academia de Gastronomía

Chocolate a la taza
Perfil nutricional Valores estimados por ración
2.2 de 10 Nutrientes
17% Energía

Datos nutricionales. Some quick example text to build on the card title and make up the bulk of the card's content.

Valores estimados en base a CDR estándares.

Alérgenos Incluidas posibles trazas

Lácteos Lácteos
Esta información es orientativa. Consulta siempre los envases para descartar la presencia de alérgenos

Impacto medioambiental

Emisiones
1418 gCO2eq
por ración
Residuos
0 gramos
por ración
Emisiones estimadas para la producción, procesamiento, transporte y cocinado. Residuos propios de los ingredientes, sin incluir embalajes.

Ingredientes (para 4 personas)

Azúcar blanca
2 cda. Azúcar blanca
Chocolate negro
175 g Chocolate negro
Leche semidesnatada
750 ml Leche semidesnatada

Necesitarás

Cuchillo Cuchillo
Cucharón Cucharón
Tabla de cortar Tabla de cortar

Preparación

  1. Poner la leche en un cazo de fondo grueso a fuego vivo.
  2. Cuando rompa a hervir retirar del fuego y agregar el chocolate troceado y el azúcar. Remover con cuchara de madera.
  3. Volver a poner al fuego y batir con la batidora hasta que el chocolate esté totalmente disuelto y esté espumoso. Servir en tazas.