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Bol de boniato

Perfil nutricionalValores estimados por ración y porcentaje sobre la Cantidad Diaria Recomendada

Calorías 182 kCal
Hidratos 21 g
Proteínas 3 g
Grasas 8 g
9%

AlérgenosIncluidas posibles trazas

Esta información es orientativa. Consulta siempre los envases para descartar la presencia de alérgenos.

Necesitarás…Utensilios y electrodomésticos



MICROONDAS
Pelador Cuchillo Tabla de cortar Cuenco Film plástico Cucharón

Impacto medioambientalHuella de carbono por ración

0.5 kgC02eq

Preparar esta receta equivale a recorrer 2 km en coche de gasolina.

Cantidades para personas.

Instrucciones

  1. Pelamos y cortamos el boniato en pequeños dados.
  2. Lavamos ligeramente y lo colocamos en un cuenco dejándolos húmedos.
  3. Tapamos el cuenco con film plástico resistente y cocemos en el microondas a plena potencia durante 10 minutos, hasta que esté tierno.
  4. Mientras tanto, cortamos el aguacate en daditos y los tomates en mitades o cuartos.
  5. Mezclamos con el boniato cocido, ajustamos de sal y terminamos con el sésamo.

Trucos

  • Prueba a añadir un huevo pasado por agua o revuelto.

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