Receta
de Lecturas Recetas
publicada en
Lecturas
•
Fotografía de content-cocina.lecturas.com
Ingredientes (para 4 personas)
Necesitarás
Preparación
- Lava muy bien todas las verduras y frutas.
- Quita la parte dura de la lechuga, ya que la hace más difícil de enrollar.
- Corta en juliana o láminas finas el resto de frutas, hojas y hortalizas.
- Para envolver cada wrap vamos a utilizar dos hojas de lechuga. Superponlas y, encima, coloca un poco de cada verdura y fruta, perejil, brotes y nueces.
- Enróllalo y, si quieres, ciérralo con cuerda de algodón apta para uso alimentario o atraviésalo con un par de palillos.
- Sírvelo tal cual o guárdalo en un táper, preferiblemente en la nevera, hasta el momento de consumir.
Perfil nutricional Valores estimados por ración
Nutrientes
Energía
Datos nutricionales. Some quick example text to build on the card title and make up the bulk of the card's content.
Alérgenos Incluidas posibles trazas

Huella de carbono
Cocinar wrap de lechuga multicolor emite 135 gCO2eq por ración, igual que recorrer
947 m
en coche de
combustión
combustión
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