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Col rizada

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Col rizada

Alérgenos Incluidas posibles trazas

Sin alégenos probables.
Esta información es orientativa. Consulta siempre los envases para descartar la presencia de alérgenos

Impacto medioambiental

Emisiones
75 gCO2eq
por ración
Residuos
0 gramos
por ración
Emisiones estimadas para la producción, procesamiento y transporte. Residuos propios de la col rizada, sin incluir embalajes.

La col, o repollo, es un producto típico de Europa que se produce durante los meses fríos del año. Es un producto muy saludable que sorprendentemente, lleva vitamina C que la naranja y más calcio que la leche.

Pesos y medidas

Algunas medidas típicas de la col rizada son:
  • Peso por unidad
    Peso medio de una col rizada
    1500 g
  • Ración media
    Una ración de col rizada son 0.1 piezas.
    150 g
  • 1 cucharadita
    2 g
  • 1 cucharada
    6 g
  • 1/4 taza
    25 g
  • 1/3 taza
    33 g
  • 1/2 taza
    50 g
  • 1 taza
    100 g

Perfil nutricional

Estos valores se calculan sobre una ración de 150 gramos de col rizada (0.1 piezas) limpia, sin residuos.

Estos valores se calculan sobre 100 gramos de col rizada limpia, sin residuos.

Energía

El cuerpo humano requiere energía para realizar todas las funciones corporales, entre ellas mantener la vida, realizar esfuerzos y cualquier otra actividad.
33 kCal
50 kCal
Energía total
33 kCal
2%
50 kCal
2%
(Sección en desarrollo)

Proteínas

Son los nutrientes que más funciones cumplen en nuestro organismo. Forman los tejidos, transportan otros nutrientes y defienden el organismo.
3g
5g
TOTALES
3 g
2%
5 g
3%
(Sección en desarrollo)

Carbohidratos

Son el principal medio de almacenamiento y obtención de energía de forma inmediata, sobre todo al cerebro y al sistema nervioso. Su abuso, sobre todo de carbohidratos refinados, es negativo para la salud.
1g
2g
TOTALES
1 g
1%
2 g
1%
Fibra dietética
3 g
12%
5 g
18%
Almidón
–
–
–
–
Sacarosa
–
–
–
–
Azúcares
–
–
–
–

Grasas

Son esenciales para la absorción de algunas vitaminas y la producción de hormonas. También son el principal método de almacenamiento energético duradero, aunque su exceso tiene efectos perjudiciales.
1g
2g
TOTALES
1 g
1%
2 g
2%
Colesterol
–
–
–
–
Mono-insaturados
–
–
–
–
Poli-insaturados
–
–
–
–
Saturados
–
–
–
–
Trans
–
–
–
–

Vitaminas

Son sustancias orgánicas complejas indispensables para el crecimiento y desarrollo, que deben estar presentes en la dieta en muy pequeñas cantidades porque el organismo no puede crearlas.
Biotina
–
–
–
–
Folato
150 µg
75%
225 µg
113%
Niacina
1 mg
6%
2 mg
9%
Ácido pantoténico
–
–
–
–
Riboflavina
–
–
–
–
Tiamina
–
–
–
–
Vitamina A
165 µg
21%
248 µg
31%
Vitamina B6
–
–
–
–
Vitamina B12
–
–
–
–
Vitamina C
62 mg
78%
93 mg
116%
Vitamina D
–
–
–
–
Viamina E
–
–
–
–

Minerales

El organismo necesita minerales para realizar diversas funciones vitales, como la formación de huesos o la producción de hormonas.
Calcio
53 mg
7%
80 mg
10%
Cobre
–
–
–
–
Hierro
1 mg
7%
2 mg
11%
Yodo
–
–
–
–
Potasio
320 mg
16%
480 mg
24%
Magnesio
7 mg
2%
11 mg
3%
Sodio
5 mg
0%
8 mg
0%
Fósforo
44 mg
6%
66 mg
9%
Selenio
2 µg
4%
3 µg
5%
Zinc
–
–
–
–