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Porrusalda

Perfil nutricionalValores estimados por ración y porcentaje sobre la Cantidad Diaria Recomendada

Calorías 248 kCal
Hidratos 27 g
Proteínas 5 g
Grasas 13 g
12%

AlérgenosIncluidas posibles trazas

Sin alérgenos presentes.

Esta información es orientativa. Consulta siempre los envases para descartar la presencia de alérgenos.

Necesitarás…Utensilios y electrodomésticos

Cuchillo Tabla de cortar Olla

Impacto medioambientalHuella de carbono por ración

0.8 kgC02eq

Preparar esta receta equivale a recorrer 3 km en coche de gasolina.

Cantidades para personas.

Instrucciones

  1. Limpiar los puerros, trocear el blanco y parte del verde de los puerros. Colocarlos en una cacerola con el agua. Tapar la cacerola y cocer durante 15 min.
  2. Añadir las patatas, la calabaza troceada y el aceite. Sazonar.
  3. Continuar la cocción durante 30 min. aproximadamente o hasta que las patatas estén cocidas.

Trucos

  • Este plato tiene que ser caldoso y el caldo un poco espeso.