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Fritos de pixín

Perfil nutricionalValores estimados por ración y porcentaje sobre la Cantidad Diaria Recomendada

Calorías 229 kCal
Hidratos 19 g
Proteínas 29 g
Grasas 4 g
11%

AlérgenosIncluidas posibles trazas

Esta información es orientativa. Consulta siempre los envases para descartar la presencia de alérgenos.

Necesitarás…Utensilios y electrodomésticos



COCINA
Cuchillo Tabla de cortar Varillas Colador Sartén

Impacto medioambientalHuella de carbono por ración

1.2 kgC02eq

Preparar esta receta equivale a recorrer 5 km en coche de gasolina.

Cantidades para personas.

Instrucciones

  1. Cortar el pixín en rodajas pequeñas. Sazonar con sal. Pasar por la harina y por un colador para retirar el exceso. Rebozar en los huevos batidos.
  2. Calentar el aceite en una sartén y freír el pescado durante 2 min. por cada lado. Retirar de la sartén y escurrir sobre papel absorbente. Servir con el limón cortado en gajos.