Alérgenos Incluidas posibles trazas
Sin alégenos probables.
Huella de carbono
Producir helado de vainilla emite 1800 gCO2eq por ración, igual que recorrer
12.6 km
en coche de
combustión
combustión
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Pesos y medidas
Algunas medidas típicas del helado de vainilla son:
-
Ración mediaUna ración de helado de vainilla.120 g
-
Bola70 g
-
1 cucharadita4 g
-
1 cucharada12 g
-
1/4 taza50 g
-
1/3 taza67 g
-
1/2 taza100 g
-
1 taza200 g
Perfil nutricional
Estos valores se calculan sobre una ración de 120 gramos de helado de vainilla limpio, sin residuos.
Estos valores se calculan sobre 100 gramos de helado de vainilla limpio, sin residuos.
Energía
El cuerpo humano requiere energía para realizar todas las funciones corporales, entre ellas mantener la vida, realizar esfuerzos y cualquier otra actividad.
Energía total
210 kCal
11%
253 kCal
13%
(Sección en desarrollo)
Proteínas
Son los nutrientes que más funciones cumplen en nuestro organismo. Forman los tejidos, transportan otros nutrientes y defienden el organismo.
TOTALES
4 g
3%
5 g
3%
(Sección en desarrollo)
Carbohidratos
Son el principal medio de almacenamiento y obtención de energía de forma inmediata, sobre todo al cerebro y al sistema nervioso. Su abuso, sobre todo de carbohidratos refinados, es negativo para la salud.
TOTALES
24 g
18%
29 g
22%
Fibra dietética
–
–
–
–
Almidón
–
–
–
–
Sacarosa
–
–
–
–
Azúcares
–
–
–
–
Grasas
Son esenciales para la absorción de algunas vitaminas y la producción de hormonas. También son el principal método de almacenamiento energético duradero, aunque su exceso tiene efectos perjudiciales.
TOTALES
11 g
14%
13 g
16%
Colesterol
30 mg
7%
36 mg
8%
Mono-insaturados
3 g
23%
3 g
28%
Poli-insaturados
0 g
4%
0 g
5%
Saturados
7 g
33%
9 g
40%
Trans
0 g
2%
0 g
3%
Vitaminas
Son sustancias orgánicas complejas indispensables para el crecimiento y desarrollo, que deben estar presentes en la dieta en muy pequeñas cantidades porque el organismo no puede crearlas.
Biotina
–
–
–
–
Folato
2 µg
1%
2 µg
1%
Niacina
1 mg
6%
1 mg
8%
Ácido pantoténico
–
–
–
–
Riboflavina
0 mg
16%
0 mg
20%
Tiamina
0 mg
3%
0 mg
4%
Vitamina A
112 µg
14%
135 µg
17%
Vitamina B6
0 mg
1%
0 mg
2%
Vitamina B12
1 µg
20%
1 µg
24%
Vitamina C
1 mg
2%
2 mg
2%
Vitamina D
0 µg
2%
0 µg
2%
Viamina E
1 mg
4%
1 mg
5%
Minerales
El organismo necesita minerales para realizar diversas funciones vitales, como la formación de huesos o la producción de hormonas.
Calcio
146 mg
18%
175 mg
22%
Cobre
–
–
–
–
Hierro
0 mg
1%
0 mg
1%
Yodo
15 µg
10%
18 µg
12%
Potasio
190 mg
10%
228 mg
11%
Magnesio
14 mg
4%
17 mg
4%
Sodio
44 mg
2%
53 mg
2%
Fósforo
120 mg
17%
144 mg
21%
Selenio
4 µg
6%
4 µg
8%
Zinc
1 mg
5%
1 mg
6%