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Huella de carbono

Producir helado de nata emite 1800 gCO2eq por ración, igual que recorrer

12.6 km en coche de
combustión

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Pesos y medidas

Algunas medidas típicas del helado de nata son:

  • Ración media
    Una ración de helado de nata.
    120 g
  • Bola
    70 g
  • 1 cucharadita
    4 g
  • 1 cucharada
    12 g
  • 1/4 taza
    50 g
  • 1/3 taza
    67 g
  • 1/2 taza
    100 g
  • 1 taza
    200 g

Perfil nutricional

Estos valores se calculan sobre una ración de 120 gramos de helado de nata limpio, sin residuos.

Estos valores se calculan sobre 100 gramos de helado de nata limpio, sin residuos.

Energía

El cuerpo humano requiere energía para realizar todas las funciones corporales, entre ellas mantener la vida, realizar esfuerzos y cualquier otra actividad.
210 kCal
253 kCal
Energía total
210 kCal
11%
253 kCal
13%
(Sección en desarrollo)

Proteínas

Son los nutrientes que más funciones cumplen en nuestro organismo. Forman los tejidos, transportan otros nutrientes y defienden el organismo.
4g
5g
TOTALES
4 g
3%
5 g
3%
(Sección en desarrollo)

Carbohidratos

Son el principal medio de almacenamiento y obtención de energía de forma inmediata, sobre todo al cerebro y al sistema nervioso. Su abuso, sobre todo de carbohidratos refinados, es negativo para la salud.
24g
29g
TOTALES
24 g
18%
29 g
22%
Fibra dietética
Almidón
Sacarosa
Azúcares

Grasas

Son esenciales para la absorción de algunas vitaminas y la producción de hormonas. También son el principal método de almacenamiento energético duradero, aunque su exceso tiene efectos perjudiciales.
11g
13g
TOTALES
11 g
14%
13 g
16%
Colesterol
30 mg
7%
36 mg
8%
Mono-insaturados
3 g
23%
3 g
28%
Poli-insaturados
0 g
4%
0 g
5%
Saturados
7 g
33%
9 g
40%
Trans
0 g
2%
0 g
3%

Vitaminas

Son sustancias orgánicas complejas indispensables para el crecimiento y desarrollo, que deben estar presentes en la dieta en muy pequeñas cantidades porque el organismo no puede crearlas.
Biotina
Folato
2 µg
1%
2 µg
1%
Niacina
1 mg
6%
1 mg
8%
Ácido pantoténico
Riboflavina
0 mg
16%
0 mg
20%
Tiamina
0 mg
3%
0 mg
4%
Vitamina A
112 µg
14%
135 µg
17%
Vitamina B6
0 mg
1%
0 mg
2%
Vitamina B12
1 µg
20%
1 µg
24%
Vitamina C
1 mg
2%
2 mg
2%
Vitamina D
0 µg
2%
0 µg
2%
Viamina E
1 mg
4%
1 mg
5%

Minerales

El organismo necesita minerales para realizar diversas funciones vitales, como la formación de huesos o la producción de hormonas.
Calcio
146 mg
18%
175 mg
22%
Cobre
Hierro
0 mg
1%
0 mg
1%
Yodo
15 µg
10%
18 µg
12%
Potasio
190 mg
10%
228 mg
11%
Magnesio
14 mg
4%
17 mg
4%
Sodio
44 mg
2%
53 mg
2%
Fósforo
120 mg
17%
144 mg
21%
Selenio
4 µg
6%
4 µg
8%
Zinc
1 mg
5%
1 mg
6%