Alérgenos Incluidas posibles trazas
Sin alégenos probables.
Huella de carbono
Producir cookie con chocolate emite 1900 gCO2eq por ración, igual que recorrer
13.3 km
en coche de
combustión
combustión
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Pesos y medidas
Algunas medidas típicas de la cookie con chocolate son:
Perfil nutricional (por 100g)
Estos valores se calculan sobre 100 gramos de cookie con chocolate limpia, sin residuos.
Energía
El cuerpo humano requiere energía para realizar todas las funciones corporales, entre ellas mantener la vida, realizar esfuerzos y cualquier otra actividad.
Energía total
489 kCal
24%
(Sección en desarrollo)
Proteínas
Son los nutrientes que más funciones cumplen en nuestro organismo. Forman los tejidos, transportan otros nutrientes y defienden el organismo.
TOTALES
6 g
5%
(Sección en desarrollo)
Carbohidratos
Son el principal medio de almacenamiento y obtención de energía de forma inmediata, sobre todo al cerebro y al sistema nervioso. Su abuso, sobre todo de carbohidratos refinados, es negativo para la salud.
TOTALES
64 g
48%
Fibra dietética
2 g
7%
Almidón
38 g
54%
Sacarosa
–
–
Azúcares
27 g
134%
Grasas
Son esenciales para la absorción de algunas vitaminas y la producción de hormonas. También son el principal método de almacenamiento energético duradero, aunque su exceso tiene efectos perjudiciales.
TOTALES
23 g
29%
Colesterol
88 mg
20%
Mono-insaturados
9 g
75%
Poli-insaturados
6 g
86%
Saturados
7 g
32%
Trans
1 g
37%
Vitaminas
Son sustancias orgánicas complejas indispensables para el crecimiento y desarrollo, que deben estar presentes en la dieta en muy pequeñas cantidades porque el organismo no puede crearlas.
Biotina
–
–
Folato
5 µg
3%
Niacina
1 mg
5%
Ácido pantoténico
–
–
Riboflavina
0 mg
6%
Tiamina
0 mg
10%
Vitamina A
246 µg
31%
Vitamina B6
0 mg
5%
Vitamina B12
–
–
Vitamina C
–
–
Vitamina D
2 µg
44%
Viamina E
2 mg
19%
Minerales
El organismo necesita minerales para realizar diversas funciones vitales, como la formación de huesos o la producción de hormonas.
Calcio
78 mg
10%
Cobre
–
–
Hierro
1 mg
9%
Yodo
29 µg
19%
Potasio
92 mg
5%
Magnesio
12 mg
3%
Sodio
220 mg
10%
Fósforo
82 mg
12%
Selenio
3 µg
5%
Zinc
1 mg
7%